Sada Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur Silikomart Professional je ideálna na výrobu elegantných a rafinovaných dezertov. Sada Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur bola vytvorená v spolupráci s Yann Couvreur Pastry Chef a tvorcom shiso limetkového koláča, skutočného receptu. Keď sú vaše tartaletky vytlačené, potrite ich sametovým sprejom alebo zrkadlovou glazúrou, aby ste dosiahli povrch hodný toho najlepšieho cukrára. Sada sa skladá z: - 8 krúžkov s priemerom 70 mm z termoplastickej kombinácie proti drveniu vhodnej na varenie a vytvorenie základne - silikónová forma s priemerom 64 mm na výrobu peny alebo krémov na nanášanie krehkých korún. Krúžky sú nepriľnavé a nerezové, umožňujú rovnomerné varenie a vyznačujú sa vysokou tepelnou stabilitou. Tieto profesionálne formy možno použiť v rúre, v mikrovlnnej rúre alebo v mrazničke. Môžete si tak pripraviť akúkoľvek prípravu na gurmánsky a dizajnový koláč. Silikomart formy sú vyrobené zo 100% tekutého platinového silikónu, najlepšieho silikónu na trhu, pretože neobsahuje toxické prvky. A popri tom, že sú zdravé, mušle nevydávajú pachy a majú nízky obsah neskorých látok (ťažko preložené doslovne; originál bol „těkavých látok“). Silikonové formy Silikomart sú veľmi praktické, pretože odolávajú teplotám v rozsahu -60° až +230°. Môžu sa teda použiť v rúre, v mikrovlnnej rúre alebo v mrazničke. Silikónový materiál 3D foriem umožňuje ich ohýbanie bez poškodenia, čo je veľmi užitočné pri vyberaní tort a zákuskov, ale aj pri skladovaní. Navyše sú vhodné do umývačky riadu. - Rozmery kruhu: ? 70 x výška 20 mm - Rozmery formy: ? 68 x výška 18 mm - Objem: 8 x 47 ml = 376 ml