Práškový krím na šľahanie, 80 g

Keď chceš pripraviť nadýchaný krém bez zdĺhavého varenia a zložitej prípravy, RUF práškový krém na vyšľahanie je rýchle a spoľahlivé riešenie do každej kuchyne. Stačí pridať dobre vychladené mlieko, krátko premiešať a potom vyšľahať elektrickým mixérom. Po niekoľkých minútach získaš jemný dezertný krém, ktorý využiješ na zákusky, torty, ovocie, zmrzlinu, poháre alebo na dozdobenie sladkých dezertov.

Veľkou výhodou je možnosť prispôsobiť konzistenciu podľa použitia. S menším množstvom mlieka vznikne pevnejší krém vhodný na zdobenie a jemné dekorácie. So stredným množstvom mlieka dostaneš mäkší krém na torty, rezy a dezerty. S väčším množstvom mlieka pripravíš ľahký vzdušný krém ideálny k ovociu, pudingu, zmrzline alebo do pohárov. Ak je krém po vyšľahaní príliš pevný, jednoducho zašľahaj ešte trochu mlieka a uprav ho podľa potreby.

Tento produkt nie je smotana ani výrobok zo živočíšnej smotany, preto ho odporúčame na webe označovať ako práškový krém na vyšľahanie alebo dezertný krém na vyšľahanie. V Nemecku sa predáva pod názvom RUF Schlag-Creme, ale pre český e-shop je bezpečnejšie nepoužívať v názve slovo „šľahačka“. Krém obsahuje palmový olej a mliečnu bielkovinu, pripravuje sa s mliekom a je praktickou krémovou alternatívou pre sladké dezerty.

Balenie obsahuje 2 vrecká po 40 g, takže si môžeš pripraviť menšie množstvo alebo využiť celé balenie naraz. Zmes sa hodí do domáceho pečenia, na rýchle dezerty pre návštevu aj ako zásoba do špajze, keď potrebuješ rýchlo pridať krémovú bodku ku koláču, torte alebo ovociu.

Hlavné výhody:

• práškový krém na vyšľahanie s mliekom,
• rýchla príprava za 2–3 minúty,
• balenie obsahuje 2 praktické vrecká po 40 g,
• konzistenciu si upravíš množstvom mlieka,
• vhodný na torty, koláče, poháre, ovocie, zmrzlinu i dezerty,
• možno pripraviť ako pevnejší krém, mäkší krém alebo ľahký penový dezert,
• praktická zásoba do špajze,
• jednoduché použitie aj pre začiatočníkov,
• vhodný na dochutenie kakaom, vanilkou, kávou, ovocím alebo čokoládou.

Odporúčané použitie:

Krém je ideálny na zdobenie tort, rezov a koláčov, ako krémová vrstva do pohárov, doplnok k čerstvému ovociu, zmrzline alebo pudingu. Hodí sa aj na doladenie krémových dezertov, rolád, cupcakes alebo rýchlych nepečených dobrôt. Pre vlastnú chuťovú variantu môžeš pridať kakao, rozpustenú čokoládu, instantnú kávu, vanilkový cukor, ovocné pyré alebo cukrárske aróma.

Príprava:

Do vysokej nádoby nalej dobre vychladené mlieko. Pridaj obsah jedného vrecka a krátko premiešaj elektrickým mixérom na najnižší stupeň. Potom šľahaj na najvyšší stupeň približne 2–3 minúty, kým nedosiahneš požadovanú konzistenciu.

Dávkovanie na 1 vrecko 40 g:

• pevný krém na jemné zdobenie: 125 ml studeného mlieka,
• mäkší krém na torty a koláče: 150 ml studeného mlieka,
• ľahký vzdušný krém k ovociu a dezertom: 175 ml studeného mlieka.

Ak je hotový krém príliš pevný, postupne zašľahaj ďalšie malé množstvo mlieka, kým nedosiahneš želanú konzistenciu.

Skladovanie:

Skladuj v suchu a chráň pred teplom. Po príprave uchovávaj hotový krém v chladničke a spotrebuj ho čo najskôr.