+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Šľahačka – Parížsky krém na šľahanie Decor Up 1 l
4,80 €
0.5 € / 100ml
Odporúčame osobný odber v predajni. Na požiadanie tovar zasielame, avšak nemôžeme zaručiť, že pri preprave nedôjde k jeho poškodeniu či znehodnoteniu. Zasielame teda na vlastné riziko zákazníka. Ak si objednáš viac ako 2 kusy, objednávka musí byť zaplatená vopred – na dobierku nezasielame.
Keď potrebuješ krém, ktorý drží tvar, ľahko sa rozotiera a zvládne bohaté zdobenie, Parížsky krém Decor Up Master Martini bude tvoj spoľahlivý pomocník. Je to sladký rastlinný UHT šľahačkový krém s jemnou príjemnou chuťou, ideálny na plnenie tort, potiahnutie korpusov, zdobenie cupcakes, prípravu dezertov do pohárov, pien a krémových náplní.
Decor Up obsahuje 27 % tuku, vďaka čomu po vyšľahaní vytvára nadýchanú, no pevnú štruktúru. Krém je už osladený, takže nemusíš pridávať cukor. Po vyšľahaní je hladký, stabilný a dobre drží pri práci so zdobiacimi špičkami. Použiješ ho samostatne alebo ako základ pre ochutené krémy – skvelo ladí s kakaom, čokoládou, ovocnými pastami, kávou, orechovými krémami a inými príchuťami.
Pred použitím krém dobre vychladni, ideálne na +5 až +10 °C, a potom šľahaj strednou rýchlosťou do požadovanej konzistencie. Vďaka UHT spracovaniu je vhodný na skladovanie a v profesionálnej výrobe oceníš jeho spoľahlivosť, dobrú výťažnosť a stabilitu pri plnení aj dekorovaní. Nejedná sa o smotanu ani o živočíšnu šľahačku, ale o rastlinný UHT šľahačkový krém s obsahom mliečnych bielkovín.
Hlavné výhody:
- sladký rastlinný UHT šľahačkový krém,
- vhodný na plnenie, potiahnutie a zdobenie tort,
- stabilná konzistencia pre prácu so zdobiacimi špičkami,
- obsah tuku 27 % pre pevný a nadýchaný výsledok,
- už osladený – nie je potrebné pridávať cukor,
- vhodný do tort, dezertov, pien, pohárov i cupcakes,
- možno kombinovať s čokoládou, kakaom, ovocím, kávou alebo orechovými pastami,
Hmotnosť / Objem
Balenie obsahuje: 1,5 kg / 1 l
Zloženie produktu
voda, plne stužené rastlinné oleje a tuky (palmojadrový tuk, repkový, slnečnicový, kukuričný a sójový olej v rôznom pomere), cukor, stabilizátory (E420ii, E463), mliečne bielkoviny, emulgátory (E472e, E322 sójový lecitín), soľ, aróma, farbivo (beta-karotén).
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1224 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 292,5 kcal |
| Tuk | 27 g |
| - z toho nasýtených | 26 g |
| Sacharidy | 13 g |
| - z toho cukry | 12 g |
| Bielkoviny | 0,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,17 g |
Krajina pôvodu
Taliansko
Ďalšie informácie
| Farba | Biela |
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Technické parametre
| Kategória: | Šľahačka |
| Šľahačka | |
| Výrobca | Master Martini |
| EAN | 8003180903736 |
| Kód produktu | DR-3889 |
Recenzia
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.
Súvisiace produkty
Šľahačka — rastlinný krém na šľahanie Rosette 25 % 1 l
3,60 €
0.4 € / 100ml
Dr. Oetker Créme Olé príchuť slaný karamel (53 g)
1,40 €
2.6 € / 100g
Práškový krém ke našlehání 80 g- RUF
1,00 €
1.3 € / 100g
Rastlinné šľahačkové smotany 28,5% HOPLÁ (nesladká) 500ml
2,70 €
0.5 € / 100ml
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
