Isomalt 1 kg

 Skladá sa zo dvoch typov sacharidov – glukózy a manitolu. Isomalt sa nachádza ako potravinárska prídavná látka pod číslom E953. Je to synteticky odvodené, nízkokalorické sladidlo, ktoré sa široko používa v potravinárstve, kozmetike a liečivách. Bol objavený v 60. rokoch 20. storočia. Dodáva sa vo forme bieleho, bez zápachu a nehygroskopického (neabsorbuje vlhkosť) prasku, vysoce rozpustného vo vode. Medzi ďalšími potravinárskymi aplikáciami a výhodami isomaltu stojí za zmienku, že je odolný voči vysokým teplotám, možno ho použiť v pekárskych výrobkoch a nezpôsobuje slepovanie cukrovín. Isomalt, v množstve nevyhnutom k dosiahnutiu zamýšľaného účelu, možno použiť okrem iného: vo výrobe: Kysané mliečne výrobky s pridanými arómami alebo arómami so zníženou energetickou hodnotou alebo bez cukru Zmrzlina so zníženou energetickou hodnotou Džemy, želé, marmelády so zníženou energetickou hodnotou alebo bez pridaného cukru Kakaové a čokoládové výrobky so zníženou energetickou hodnotou alebo bez pridaného cukru Žuváčky bez cukru Raňajkové cereálie alebo výrobky na báze cereálií so zníženou energetickou hodnotou alebo bez pridaného cukru Pečivo a torty so zníženou energetickou hodnotou alebo bez pridaného cukru Diétne potraviny na zvláštne lekárske účely Diétne potraviny používané pri dištach pre reguláciu hmotnosti Potraviny určené pre osoby s intoleranciou lepku Dezerty so zníženou energetickou hodnotou alebo bez pridaného cukru Doplnky stravy.