Erytritol stolové sladidlo – Natural 500 g

Aktívny životný štýl a zdravé stravovanie sú čoraz bežnejšou súčasťou života mnohých ľudí. Celé potraviny v dennom jedálničku pomáhajú udržiavať zdravú hmotnosť, zlepšujú pohodu a podporujú telesné funkcie. Významnú zmenu môže priniesť aj vynechanie bieleho cukru, ktorého nadmerná konzumácia súvisí s obezitou, niektorými typmi rakoviny, metabolickými poruchami a zubným kazom. Ako náhrada získava na obľube erythritol — zdravé sladidlo.

Erythritol – čo to je?

Biely cukor je dnes často považovaný za prispievateľa k rozvoju civilizačných ochorení. Jeho chronická a nadmerná konzumácia zhoršuje pohodu, spôsobuje ospalosť a priberanie a zvyšuje hladinu cukru v krvi. To vedie k hyperglykémii a ďalším zdravotným komplikáciám.

V rámci snahy o vyváženú stravu mnohí ľudia nahrazujú biely cukor alternatívami, pričom erythritol patrí medzi najlepšie možnosti. Čo je erythritol? Je to sladidlo s veľmi nízkym glykemickým indexom, podobné cukru, ktoré sa vyskytuje ako drobné biele kryštály.

Je erythritol zdravý?

Je bezpečný? Erythritol je podľa Svetovej zdravotníckej organizácie považovaný za bezpečný pre ľudí.

Toto sladidlo má nízku energetickú hodnotu a chuť verne napodobňuje tradičný cukor. Nevplýva výrazne na hladinu glukózy v krvi, čím znižuje riziko výkyvov, ktoré zhoršujú pohodu. Erythritol má aj pozitívne účinky na zdravie: vykazuje antioxidačné vlastnosti bojujúce proti voľným radikálom a znižuje riziko zubného kazu obmedzením fermentácie cukrov baktériami. Je teda zdravou voľbou — pri veľmi vysokých dávkach sa však môžu objaviť nežiaduce účinky.