Kakao Barry Origin čokoláda VENEZUELA tmavá 72% 1kg

CACAO BARRY Single Origin Cuba Dark 70% čokoláda sa vyznačuje harmonickou kombináciou kakaa a intenzívnych drevitých tónov. Túto vynikajúcu čokoládu dopĺňajú jemné nuansy čiernych olív a vína, ktoré dodávajú výnimočnú hĺbku chuti. Dodáva sa vo forme malých tmavých koláčikov, ktoré vás pozývajú na objavovanie exkluzívneho pôvodu čokolády. Vyrába sa z kakaových bôbov z Venezuely odrôd Criollo, Trinitario a vyššej Carenero, ktoré poskytujú jedinečnú paletu chutí a vôní v súlade s pôdou, podnebím a prostredím, v ktorom rastú. Obsahuje 70 % kakaových zložiek, z toho 41 % kakaového masla a 29 % netukových kakaových zložiek. Prečo si vybrať čokoládu origin? Pretože každá krajina prináša čokoláde jedinečný charakter a výraz, ktorý je odrazom pôdy, podnebia a úrody, podobne ako víno. Zahaľte svoje chuťové poháriky do tejto lahodnej originálnej čokolády a objavte nekonečnú paletu chutí, ktorá sa mení s každou lahodnou dávkou. Vyskúšajte aj zaujímavé kombinácie s ružovým grapefruitom, bergamotom, lesnými jahodami, shvestou, karamelovými tónmi, pekanovými orechmi a lieskovými orieškami, aby ste zvýraznili jej bohatosť a komplexnosť.