Bio listová želatína biela, 12 ks × 20 g

Biela BIO plátková želatína je spoľahlivým pomocníkom na pevné, no jemné krémové náplne do tort, panna cotty, mousse dezertov či domáce želé. Vďaka plátkom sa jednoducho dávkuje a rozpúšťa rovnomerne bez hrudiek, takže ju ľahko zvládnu aj začiatočníci.

V balení nájdeš 12 plátkov, ktoré vystačia približne na stuhnutie 1 l tekutiny. Hodí sa do studenej aj teplej kuchyne — výborne sa uplatní pri cheesecakeoch, ovocných tortách, krémových zákuskoch alebo domácich aspikoch. Všetky suroviny pochádzajú z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva, takže pripravíš dezerty v BIO kvalite.

Použitie je jednoduché – plátky namoč na približne 5 minút do studenej vody, jemne vyžmýkaj a rozpusti. Pri studených dezertoch pridávaj zmes postupne do želatíny, nie naopak. Malý cukrársky tip: želatína mierne stlmí sladkosť a korenie, preto dezert dochuť až po jej pridaní.

Prečo si ju obľúbiš:

• BIO kvalita z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
• jednoduché dávkovanie vďaka plátkovej forme
• vhodná pre krémové náplne do tort, želé a dezertov
• jemná a stabilná konzistencia bez hrudiek
• ideálna do domácej aj profesionálnej cukrárskej kuchyne

S touto BIO želatínou budú tvoje dezerty nielen pekne držať tvar, ale aj chutiť presne tak, ako si predstavuješ.