Bio listová želatína biela, 12 ks, 20 g

Biela BIO plátková želatína je ideálna na spevnenie tortových krémov, panna cotty, mousse dezertov či domácich želé — pevná, no jemná pri konzumácii. Vďaka plátkovej forme sa ľahko dávkuje a rozpúšťa bez hrudiek, takže je vhodná aj pre začiatočníkov.

V balení nájdeš 12 plátkov, ktoré postačia približne na stuhnutie 1 l tekutiny. Hodí sa do studenej i teplej kuchyne — využiješ ju pri cheesecakeoch, ovocných tortách, krémových zákuskoch aj domácich aspikoch. Všetky suroviny pochádzajú z certifikovaného ekologického poľnohospodárstva, takže pripravíš dezerty v BIO kvalite.

Používanie je jednoduché — plátky namoč na cca 5 minút do studenej vody, jemne vyžmýkaj a rozpusti. Pri studených dezertoch pridávaj zmes postupne do želatíny, nie naopak. Tip cukrárov: želatína mierne zjemní sladkosť a korenie, preto dezert dolaď až po jej pridaní.

Prečo si ju obľúbiš:

• BIO kvalita z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
• ľahké dávkovanie vďaka plátkovej forme
• vhodná pre tortové krémy, želé aj dezerty
• jemná a stabilná konzistencia bez hrudiek
• ideálna pre domáce aj profesionálne použitie

S touto BIO želatínou budú tvoje dezerty držať tvar a chutiť presne podľa predstáv.