Zmes na maslový krém 400 g

Prémiový mix na rýchlu prípravu švajčiarskeho maslového krému (Swiss Meringue Buttercream) – obľúbený pre jemnú chuť, nadýchanú konzistenciu a nižšiu sladkosť oproti klasickému maslovému krému. Jednoduché použitie šetrí čas pri pečení a zaručuje profesionálny výsledok. Ideálny na plnenie a potiahnutie torty, zdobenie cupcakeov aj tvorbu detailných dekorácií.

• Jemný, krémový a stabilný krém s hladkou textúrou.
• Menej sladký než tradičný maslový krém.
• Jednoduchá príprava – stačí zmiešať s vodou a maslom.
• Vhodný na potiahnutie, plnenie i zdobenie.
• Certifikácia Halal.

Použitie:

Zmiešajte 100 g zmesi s 70 ml teplej vody a šľahajte 8 minút do nadýchaného snehu. Potom postupne zašľahajte 220 g zmäknutého nesoleného masla a šľahajte ďalších 8 minút, kým nevznikne hladký jemný krém. Jedna dávka vystačí na potiahnutie a naplnenie torty o priemere cca 20 cm alebo na ozdobenie 12 cupcakeov.