Zmes na čučoriedkové muffiny

Čučoriedkové muffiny v americkom štýle prinášajú do vašej kuchyne kúzlo amerického pekárskeho remesla a sviežu chuť čerstvých čučoriedok. Táto pečiaca zmes je ideálna pre každého, kto túži po jemnom muffine s prirodzenou sladkosťou. Príprava je rýchla a jednoduchá: pridajte 2 vajcia veľkosti M, 150 ml oleja a 100 ml vody alebo mlieka. Z jednej dávky pripravíte 12 šťavnatých muffinov s ovocnou čučoriedkovou omáčkou, ktoré sa hodia k rannej káve, brunchu alebo ako chutné pohostenie pre rodinu. The Blueberry Muffins - American Style sú jednoduchý spôsob, ako vniesť americkú chuť do každodenného života. Ovocné, jemné a neodolateľné — to je sľub tejto pečiacej zmesi. zoznam prísad Zloženie zmesi na pečenie: pšeničná múka, cukor, škrob, prášok do pečiva (difosforečnany, kysliaci prostriedok uhličitan sodný), sušená srvátka obohatená bielkovinami, sušená sladká srvátka, jedlá soľ, aróma. Prášková čučoriedková omáčka Pridajte: 2 vajcia (veľkosť M) 75 ml oleja na varenie (napríklad slnečnicového) 75 ml vody alebo mlieka Na čučoriedkovú omáčku: 60 ml (cca 6 polievkových lyžíc) vlažnej vody príprava 1. Pripravte cesto: Predhrejte rúru na 200 °C (horný/spodný ohrev) alebo teplovzdušnú na 180 °C. Do misy dajte prášok z čučoriedkovej omáčky. Pridajte vlažnú vodu, premiešajte (napríklad metličkou) a odstavte. Do misy dajte pečiacu zmes, vajcia, olej na varenie a vodu alebo mlieko. Krátko premiešajte mixérom (miešadlom) na najnižšom stupni. Potom mixujte na najvyššom stupni asi 1 minútu, kým nebude hmota krémová. 2. Naplňte košíčky na muffiny: Formičky rozložte na pečiaci alebo muffinový plech. Cesto rovnomerne nalejte do foriem pomocou 2 polievkových lyžíc. Na cesto rovnomerne rozotrite čučoriedkovú omáčku. Omáčku vo formách premiešajte vidličkou, aby vznikla mramorová štruktúra. 3. Pečenie a chladenie: Muffiny pečte na strednej mriežke asi 18 minút. Drevenou špajdlou skontrolujte, či sú muffiny prepečené. Potom vložte muffiny na mriežku, aby vychladli. Teplota prípravy Horný a spodný ohrev: 200 °C Cirkulujúci vzduch: 180 °C Doba pečenia: cca 18 minút