Loading...

Želatína GELITA Titanium 110 Bloom (v plátkoch) 1 kg/box

Podrobný popis produktu

Listová želatina je přírodní kolagenový protein. Čím vyšší je počet květů, tím větší je želatinová síla želatiny. Role želatiny: Gelující činidlo Zahušťovadlo do omáček, coulis... Texturizační prostředek na želé, dezerty... Objemový prostředek pro marshmallows Konzervační Stabilizační činidlo navíc k potravinářským přísadám, jako je pektin nebo karubová guma do zmrzliny Pěnidlo k zabudování do sifonu Návod na použití želatiny: Na 1 litr tekutiny použijte 12 plátků potravinářské želatiny. Namočte listy do samostatné nádoby se studenou vodou po dobu asi 5 až 7 minut, poté je vyjměte a jemně vymačkejte, abyste extrahovali vodu, než ji zapracujete do vaší tekutiny. Pro studené pokrmy, například krém, promíchejte a mírně zahřejte vylisovanou želatinu, dokud se nerozpustí, poté pomalu vmíchejte studenou směs a před podáváním nechte alespoň 4 hodiny vychladnout. Dávejte pozor, abyste nikdy neudělali opak.

Používanie výrobku

na 1 g želatíny/5 g vody, podľa receptu

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

100% želatína (bravčová)

Krajina pôvodu

Nemecko

Technické parametre

Agar, želatína a pektín
Výrobca Monaco
EAN 4008726113246
Kód produktu DUL441

Recenzie produktu

Napísať recenziu

Počas týchto ôsmich rokov sme neustále pracovali na zdokonaľovaní našich produktov a služieb, aby sme vám mohli poskytnúť tie najlepšie možné zážitky. Naša dlhodobá prítomnosť na trhu je pre nás zárukou stability a schopnosti prispôsobiť sa meniacim sa potrebám zákazníkov.

Na vlastnom sklade máme viac ako 8.500 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Sme hrdí na to, že sme už spracovali viac ako 340 000 objednávok. Toto impozantné číslo nám dodáva dôveru a potvrdzuje našu oddanosť poskytovať vám najlepší možný servis. Vaša dôvera je pre nás kľúčová, a preto sa neustále snažíme zdokonaľovať naše služby a spĺňať vaše očakávania.

Tých 83 000+ spokojných zákazníkov nás inšpiruje k ďalšiemu zdokonaľovaniu našich služieb a rozširovaniu našej ponuky. Ďakujeme vám za dôveru, ktorú ste nám vložili.

Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.

Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.

Ďalej doporučujeme

Citrusový pektín 70 g

Citrusový pektín je pomocníkom pri výrobe džemov.
4,40 EUR
Na sklade > 10 ks

Agar želírujúca látka 20 g

Agar je prírodný želatínový prípravok získavaný z morských rias.
2,00 EUR
Na sklade > 10 ks

Pektín E 440i želírujúce činidlo

Pektín E440i je želírujúca látka od spoločnosti Monaco. Balenie 250 g.
13,30 EUR
Na sklade > 10 ks

Riflex prášok neutrálny 1 kg želatíny v prášku

Želatína Riflex neutrálny prášok. Balenie 1 kg.
34,60 EUR
Na sklade posledné 2 kusy