Smetana 35 % 1 l

Odporúčame osobný odber v predajni. Na želanie zákazníka tovar posielame aj poštou, avšak nemôžeme zaručiť, že pri preprave nedôjde k jeho poškodeniu alebo znehodnoteniu. Zasielame teda na vlastné riziko zákazníka. Ak si objednáš viac ako 2 kusy, objednávka musí byť zaplatená vopred – na dobierku nezasielame.

Šľahačková smotana 35 % tuku (1 l) je nepostrádateľná pre každú cukrárku a domáceho pečúceho. Vďaka vysokému obsahu tuku sa krásne vyšľahá do pevnej a stabilnej šľahačky, ktorá drží tvar na tortách, zákuskoch aj cupcakeoch. Či pripravuješ narodeninovú tortu, roládu alebo rýchly dezert do pohára, môžeš počítať so spoľahlivým výsledkom.

Obsah tuku 35 % je ideálny nielen na šľahanie, ale aj do krémov, ganache, zmrzliny či jemných omáčok. Smotana sa skvele kombinuje s čokoládou, nepraská tak rýchlo ako menej tučné varianty a vytvára hladkú, lesklú konzistenciu. Pred šľahaním ju dobre vychladni (ideálne na 4–6 °C) a odmení sa nadýchanou textúrou bez stužovača.

Praktické litrové balenie oceníš pri väčšom pečení – na svadby, oslavy alebo víkendový „maratón“ tort.

Prečo si ju zamiluješ

• Vysoký obsah tuku 35 % pre pevnú a stabilnú šľahačku
• Výborná do tortových krémov, ganache aj dezertov do pohára
• Hladká, sametová textúra
• Väčšie 1 l balenie ideálne pri častejšom pečení

Tip z praxe

Šľahaj vždy dobre vychladenú smotanu v studenej mise. Hneď ako začne tvoriť pevné špičky, prestaň – prešľahaním sa môže zraziť.