silikónová forma na orechy

Silikónová forma na orechy je ideálna na obľúbené vianočné pečivo. Pred každým použitím ju stačí prepláchnuť vodou — povrch sa stane nepriľnavým a hotové orechy sa ľahko vyklopia. Už nikdy nebudete musieť drhnúť cesto z formy. Rozmery formy sú 29×17 cm, obsahuje 20 ks jednotlivých orechov o veľkosti cca 3,3×4 cm. Forma odoláva teplotám od −30 °C do +220 °C. Nesmie sa používať s ostrými predmetmi, mohli by ju poškodiť alebo prerezať. Foto na krabici je ilustračné. Recept a návod na prípravu chutných orechov nájdete na krabici výrobku i tu v popise.

Recept na kakaové orechy: Na cesto budeme potrebovať: 320 g hladkej múky, 140 g práškového cukru, 170 g masla, 70 g mletých orechov, 1 lyžicu kakaa, 2 ks vaječných bielkov. Na náplň budeme potrebovať: 100 g práškového cukru, 175 g masla, 1 lyžicu rumu, 150 g najemno pomletých orechov, 100 g najemno pomletých piškót, 1 ks vaječného žĺtka. Najprv pripravíme cesto — zmiešame všetky suroviny. Vzniknuté hladké cesto zabalíme do potravinárskej fólie a necháme 1 hodinu v chladničke odpočívať. Medzitým dôkladne premiešame suroviny na krém, ktorý tiež necháme v chladničke. Silikónovú formu na orechy prelejeme vodou, formu nevysúšame. Cesto vtláčame do formy na orechy zhruba pár milimetrov pod okraj — pri pečení sa orechy mierne vyklenú. Pečieme vo vyhriatej rúre 10 minút pri 170 °C. Hotové zlatohnedé orechy ihneď vyklopíme zo silikónovej formy. Keď orechy vychladnú, naplníme ich krémom a zlepíme k sebe. Naplnené orechy uchovávame v chlade a v suchu.