Loading...

Proespuma cold 700g

Proespuma cold. Balenie 700 g.

21,00 €
3 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

Tieto ProEspumy možno použiť na výrobu teplých a studených espum, peny, zmrzlín, Nitro Dragon a koktailov a penyových zálivek Longdrink. Dávkovanie: 100 g / 1 liter tekutiny. Pre Gin Tonic Espuma pridajte 2/3 tonickej vody, 1/3 ginu, 100 g ProEspuma do Gourmet Whip, raz pretrepte a máte hotovo.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 700 g

Zloženie produktu

Sušená glukóza, dextróza, rastlinný tuk, emulgátory: (E471), estery mono- a diglyceridov kyseliny mliečnej (E472b), estery mono- a diglyceridov kyseliny diacetylvinnej (E472e), alginát sodný (E401), mliečna bielkovina, sacharóza, guarová guma (E412), karagenan (E407), antioxidant: hydrogénfosforečnan draselný (E340ii).

Alergény arašidy, zeler, lepok, Mäkkýše, mlieko, Oxid siričitý a siričitany, sezam, vajcia

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1517 kJ
Energetická hodnota kcal 362,5 kcal
Tuk 0,5 g
    - z toho nasýtených 0,4 g
Sacharidy 80 g
    - z toho cukry 70 g
Bielkoviny 7 g
Soľ 0,63 g

Krajina pôvodu

Španielsko

Výrobná spoločnosť
SOSA INGREDIENTS, SLU
Colonia Galobart s/n, 08270 Navarcles - Barcelona, Spain
sosa@sosa.cat
www.sosa.cat

Technické parametre

Kategória: Agar, želatína a pektín
Výrobca SOSA
EAN 8414933526018
Kód produktu 38976

Súvisiace produkty

Dr. Oetker Citrónová kyselina (20 g) DO0055 tort Bremen

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovocia aj zeleniny pri zaváraní

0,60 €
3 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Agar-agar 700 E406 (50 g) 653

Kovová prísada na želírovanie sa vyrába z morských rias.

2,80 €
5.6 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Agar - agar - Prírodný 10 g

Agar-agar Natural. Balenie 10 g.

0,80 €
8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Plátkové želatíny 20 g 9520 dortis

Použitie: Potrebný počet plátkov namočíme do vlažnej vody na 5 minút, potom vodu sľíme a želatínu

3,00 €
15 € / 100g

Na sklade > 10 ks