Potahovací hmota čokoládová K2 na dorty 1kg - K2

Kvalitná maďarská potahovací hmota s krásně bílou farbou a príjemnou mandľovou arómou. Je perfektná na potahovanie akýchkoľvek tort, naopak sa nehodí na modelovanie figúr a ruží. Má naprosto perfektné vlastnosti. Lze ju použiť okamžite. Hmotu môžete obarviť pomocou potravinárskych farbív.


Nižšie uvádzame postup pre spracovanie potahovacej/modelovacej hmoty:

1) Hmotu je potrebné vždy vybrať z obalu. Zistenie tuhosti stlačením zabaleného vrecka s potahovacou hmotou, bohužiaľ, nie je postačujúce. Všetky hmoty v obale pôsobia "ztvrdlo".

2) Samotnú hmotu je potrebné spracovať v rukách hnetením. Podľa značky/výrobcu konkrétnej hmoty sa líši aj doba hnetenia potrebná pre zmäknutie hmoty. Uvedieme 2 príklady:

- Hmota značky K2 - je veľmi poddajná hmota, postačí hnetenie v ráde desiatok sekúnd (cca do 1 minúty).

- Hmota značky SmartFlex - je veľmi tvrdá hmota, je potreba hniť cca 20 - 25 minút.

- Ostatné hmoty sa obvykle pohybujú medzi dvoma vyššie uvedenými

3) Dôrazne upozorňujeme, že NIE JE MOŽNÉ pre zmäknutie hmoty použiť vodu, rozohriať vo vodnej kúre či v mikrovlnnej rúre. Použitím ktoréhokoľvek z týchto uvedených prostriedkov dôjde k zničeniu hmoty!