Loading...

Pektín E 440i — želírovací prípravok

Pektín E440i je želírujúci prípravok značky Monaco. Balenie 250 g.
Na sklade > 5 ks
U vás 19.10.2026

19,40 €
7.8 € / 100g
ks
Vernostný program Vernosť sa oplatí.
Získajte trvalú zľavu až 15 % na všetko.
Vernostný program
Zákaznícka podpora
Potrebujete poradiť?
Zavolať na telefón
+421 947 941 363 Po-Pia: 8:00-16:00
Hodnotenie nášho e‑shopu (spolu 1 537,00 recenzie)
95 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
95 % zákazníci odporúčajú za posledných 90 dní
★ ★ ★ ★ ★
+ Veľmi rýchle dodanie
★ ★ ★ ★ ★
+ Rýchle dodanie. Max spokojnosť.
★ ★ ★ ★ ★
+ Veľká spokojnosť, rýchlosť, kvalita

Pektín E440i je silný želírujúci prípravok prírodného pôvodu, získavaný z kôry citrusov a upravený hroznovým cukrom. Nie je určený na priame konzumovanie. Produkt je určený výhradne na profesionálne použitie v cukrárskej výrobe pri príprave marmelád a želatínových cukríkov. Dávkovanie: cca 0,5 % do marmelád a 1,4–1,6 % do pektínového gélu. Pred pridaním do ovocnej zmesi odporúčame pektín najprv rozpustiť v horúcej vode (70 °C) alebo zmiešať 1 diel pektínu s 2 dielmi cukru a pridať do ovocnej zmesi, ktorá dosiahla aspoň 70 °C. Následne upravte hodnotu pH. Optimálne použitie závisí od pH spracovaného ovocia, preto odporúčame vyskúšať účinok na malom množstve.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

pektín E 440i

Krajina pôvodu

Taliansko

Výrobná spoločnosť
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com

Technické parametre

Kategória: Pektín
Agar, želatína a pektín na tartaletky
Výrobca Monaco
EAN 8595628802478
Kód produktu dia505.250

Recenzia

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Súvisiace produkty

Bestseller
PCB INGREDIUM Pektín NHX 50 g

PCB INGREDIUM Pektín NHX 50 g

Pektín NHX je profesionálny želírujúci prípravok, ktorý vytvára hladké a pružné glazúry, polevy a ovo

5,30 €
10.6 € / 100g

Na sklade > 10 ks
Nové
Pektín X58 - NHX, 150 g

Pektín X58 - NHX, 150 g

Vytvorte dokonale jemné ovocné náplne, ktoré zostanú stabilné aj pri pečení – Pectine X58 od Louis

16,20 €
10.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Citrónový pektín 70 g

Citrónový pektín je pomocníkom pri výrobe džemov.

5,40 €
7.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks

SOSA Textúra želírujúca Pektín Fruit NH 50 g

Pektín SOSA Fruit NH je univerzálny želírujúci a zahusťovací prostriedok, ideálny na glazúry, džemy,

6,10 €
12.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks