100 % ( 3 hodnotenie )

Pektín E 440i — želírovací prípravok

Name: Pektín E 440i — želírovací prípravok
Brand: Monaco
SKU: dia505.250
Price: 15.2 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.00 (3 reviews)

Pektín E440i je želírujúci prípravok značky Monaco. Balenie 250 g.

15,20 €
6.1 € / 100g

s vernostným programom ušetríte až 15%

Na sklade posledný 1 kus

Potrebujete s niečím poradiť?

Spýtať sa

Chcete sledovať cenu a dostupnosť?

Začať hliadať

Popis produktu
Recenzia 3
Súvisiace produkty

Pektín E440i je silný želírujúci prípravok prírodného pôvodu, získavaný z kôry citrusov a upravený hroznovým cukrom. Nie je určený na priame konzumovanie. Produkt je určený výhradne na profesionálne použitie v cukrárskej výrobe pri príprave marmelád a želatínových cukríkov. Dávkovanie: cca 0,5 % do marmelád a 1,4–1,6 % do pektínového gélu. Pred pridaním do ovocnej zmesi odporúčame pektín najprv rozpustiť v horúcej vode (70 °C) alebo zmiešať 1 diel pektínu s 2 dielmi cukru a pridať do ovocnej zmesi, ktorá dosiahla aspoň 70 °C. Následne upravte hodnotu pH. Optimálne použitie závisí od pH spracovaného ovocia, preto odporúčame vyskúšať účinok na malom množstve.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 250 g

Zloženie produktu

pektín E 440i

Krajina pôvodu

Taliansko

Výrobná spoločnosť
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com

Technické parametre

Kategória:	Agar, želatína a pektín na tartaletky
Pektín
Výrobca	Monaco
EAN	8595628802478
Kód produktu	dia505.250

Recenzia

100 %

( 3 hodnotenie )

Pridať recenziu

Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.