Ovocná plná s vysokým podielom ovocia (min. 60%) vhodná pre viaceré vyu žitie v cukrářskom obore. Za studena do šlehačiek, vrstvy bez úpravy alebo s želatinou do moučníkov, výborná na pečenie aleboť je termostabilná tzn. neroztáka sa - takže je vhodná na koláče, šatéčky, mýžky, kapsy apod. Baleno v praktickom igelitovom cukrářském sáčku, kedy po odstřihnutí špičky môžete rovno aplikovať do požadovaných těst. Hmotnostný podiel ovocia v 1 kg výrobku najméne 840 g.
Balenie obsahuje: 1 kg
sušené hrušky (SO2) (84%), glukózovo-fruktózový sirup, modifikovaný škrob E1422, cukor, kyselina E330, konzervačná látka E202, zahusťovadlo E418, aróma, koncentrát z čiernej mrkvy, voda
| Energetická hodnota kJ | 432 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 103,2 kcal |
| Tuk | 0,05 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 31,35 g |
| - z toho cukry | 16,37 g |
| Bielkoviny | 0,16 g |
| Vláknina | 0,61 g |
| Soľ | 0,01 g |
Nemecko
| Kategória: | Náplne do koláčov |
| Ovocné náplne | |
| Ovocné náplne a džemy na muffiny a cupcaky | |
| Výrobca | Zeelandia |
| EAN | 8595560613132 |
| Kód produktu | DR-5764 |