Kukuričný sirup – Natural, 540 g

Kukuričný sirup je obľúbenou alternatívou sladidiel. Má neutrálnu chuť, zlatú farbu a jemnú sladkú vôňu. Je menej sladký než agávový sirup, no sladší než ryžový sirup. Vyrába sa z celých mletých kukuričných zŕn s vysokým obsahom glukózy a sacharózy; ich pomer je veľmi podobný stolovému cukru, takže chuťovo sú si blízke. Kukuričný sirup rýchlo zasýti. Domáci variant sa pripravuje z kukuričného škrobu a vody – varí sa na miernom ohni, kým nezhustne do pasty. Potom sa pridá cukor alebo med a pokračuje sa vo varení až do vzniku sirupu. Nakoniec pridajte vanilku a smotanu a miešajte, kým sa nerozpustia. Tento produkt zo sladkého kukuričného škrobu je obzvlášť vhodný do ázijskej kuchyne. Kukuričný sirup, obľúbená alternatíva klasického bieleho cukru, je skvelým doplnkom kórejskej kuchyne a výborne sa hodí aj do čínskej a japonskej kuchyne. Originálny sirup z kukuričného škrobu zabraňuje vysychaniu potravín a kryštalizácii. Jeho hustá konzistencia a prirodzená chuť vylepšia široké spektrum jedál – sladkých i slaných.