Isomalt je umelé sladidlo odolné vysokým teplotám, ideálne na tavenie a tvarovanie. Na rozdiel od cukru zostáva priehľadný, takže z neho vytvoríte krásne jedlé dekorácie. Po roztopení ho môžete pomaly liať na ľadové kocky, do ľadovej vody alebo na silikónovú podložku a vytvoriť tak originálne abstraktné štruktúry s efektným „wow“ vzhľadom. Pre krajší finálny efekt použite jeden alebo viac farbiacich gélov, pást či lesklých práškov. Návod na použitie: zahrejte v vhodnej nádobe v mikrovlnnej rúre alebo na panvici na 180 °C, až kým sa nerozpustí. Potom ho môžete spracovať v silikónových formách alebo ďalej tvarovať. Isomalt je možné aj zafarbiť.
Balenie obsahuje: 454 g
Isomalt 100%.
USA