IRCA DORETTA karamelizovaná pražená ryža 1 kg

Chceš dezertu dodať nielen krásny vzhľad, ale aj príjemné chrumkanie pri každom súste? Karamelová ryža Doretta (2–5 mm) je ideálna dekorácia pre cukrárske aj pekárske výrobky. Vďaka jemnej karamelovej chuti a ľahkej textúre oživí torty, cupcaky, zákusky aj domáce koláče.

Základom je napučaná ryža obalená v zmesi cukru, glukózového sirupu, karamelizovaného cukru, slnečnicového oleja a medu. Výsledkom sú drobné chrumkavé kúsky o veľkosti 2–5 mm, ktoré sa ľahko aplikujú a rovnomerne rozprestierajú po povrchu krémov, polevách aj čokoláde. Skvele držia na maslovom kréme, ganache aj poleve a dodajú dezertu nielen chuť, ale aj zaujímavú štruktúru.

Využiješ ju ako finálnu bodku na slávnostné torty, do moderných dezertov v pohári, na zmrzlinu alebo ako súčasť chrumkavej vrstvy v reze. Ak rada kombinuješ textúry – jemný krém a chrumkavý kontrast – toto je surovina presne pre teba.

Prečo si ju zamiluješ?

• Jemná karamelová chuť
• Chrumkavá textúra
• Ideálna na zdobenie tort, cupcakeov aj zákuskov
• Praktická veľkosť 2–5 mm
• Okamžitý vizuálny aj chuťový efekt

Daj svojim dezertom karamelové kúzlo a vytvor sladký detail, ktorý si každý zapamätá.