Loading...
Nové
Frutek zahušťující posyp 1kg

Frutek zahušťující posyp 1kg

Zahušťující posyp na ovoce Frutek udrží šťávu tam, kde má být – v ovoci, ne v korpusu.

Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa

Koláč plný šťavnatých jahod nebo meruněk je radost pohledět… dokud se ti korpus nezačne po pár hodinách rozmáčet. A přesně tady přichází na scénu Frutek – zahušťující posyp na ovoce, který spolehlivě zadrží přebytečnou šťávu a pomůže ti udržet dezert krásně pevný a nadýchaný.

Tato světlá sypká směs s nasládlou chutí a neutrální vůní je připravená k okamžitému použití. Stačí ji rovnoměrně nasypat na korpus před přidáním čerstvého ovoce nebo lehce promíchat přímo s ovocem. Frutek při kontaktu se šťávou jemně zahustí náplň, takže zabrání splasknutí ovoce i prosáknutí tekutiny do těsta. Výsledkem je dort nebo koláč, který drží tvar, lépe se krájí a vypadá perfektně i druhý den.

Oceníš ho při přípravě ovocných koláčů, tartaletek, cheesecakeů i piškotových dortů s čerstvým ovocem. Je ideální pro šikovné maminky, které chtějí mít jistotu, že dezert vydrží oslavu, i pro cukrářky na zakázku, které potřebují stabilní a profesionální výsledek.

Proč si Frutek zamiluješ?

  • Zabrání rozmočení korpusu
  • Udrží ovoce pevné a svěží
  • Zlepší stabilitu a krájení dezertu
  • Připravený k použití – bez vaření a míchání
  • Neovlivní vůni ani výrazně chuť náplně

S Frutkem bude každý ovocný dezert nejen krásný na pohled, ale i perfektně stabilní. Vyzkoušej ho a už se nebudeš bát šťavnatých náplní ani v horkých dnech.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Výrobná spoločnosť
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Technické parametre

Kategória: Agar, želatína a pektín
Výrobca Callebaut
EAN 2700001313519
Kód produktu a2518

Súvisiace produkty

Dr. Oetker Citrónová kyselina (20 g) DO0055 tort Bremen

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovocia aj zeleniny pri zaváraní

0,60 €
3 € / 100g

Na sklade > 10 ks
Vyrobené v Nemecku
Želatína v prášku – číra, 3 × 12 g

Želatína v prášku – číra, 3 × 12 g

Príprava polevy na glazúrované koláče s týmto prípravkom je jednoduchá a rýchla.

0,60 €
1.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks
Vyrobené v Nemecku
želatína na plátky - číra

želatína na plátky - číra

Želatína je pomocníkom pre výrobu aspikov, ovocných rezov a tort, ale aj pre ďalšie obľúbené jedlá. O

1,60 €

Na sklade > 10 ks

Plátkové želatíny 20 g 9520 dortis

Použitie: Potrebný počet plátkov namočíme do vlažnej vody na 5 minút, potom vodu sľíme a želatínu

3,00 €
15 € / 100g

Na sklade > 10 ks