Čokoládová poleva s výnimočnou chuťou mlieka a vynikajúcim leskom. Na výrobu čokolády, miešanie čokolády, sušienky, čokoládové koláče atď. Jednoduché použitie s vynikajúcou textúrou a chuťou, fantasticky lesklé a jedinečná chuť. Má jemnú sametovú štruktúru. Nie je potrebné používať temperovacie techniku, stačí ju dobre rozpustiť v mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Stredne tekutá, ľahko sa rozpúšťa a nie je potrebné používať tuk ako pri iných polevách.
Balenie obsahuje: 500 g
cukor, frakcionovaný a plne hydrogenovaný rastlinný tuk (palmojadrový), sušený srvátkový prášok, sušené plnotučné mlieko, emulgátory E492, E322 slnečnicový lecitín, E472c, aróma
| Alergény | mlieko |
| Energetická hodnota kJ | 2348 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 561,1 kcal |
| Tuk | 37 g |
| - z toho nasýtených | 34,7 g |
| Sacharidy | 59,1 g |
| - z toho cukry | 59,1 g |
| Bielkoviny | 2,6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,6 g |
EÚ
| Farba | biela |
| Kategória: | Čokoládové polevy |
| Výrobca | dortis |
| EAN | 2023000008737 |
| Kód produktu | DR-42319/C0.5 |