Domáce pečivo

Radi si osladíme naše životy. Košíčky, sušienky, torty, koláče a palacinky. V poslednom čase je však stále populárnejšie upiecť si vlastné domáce pečivo. Nie je nič lepšie, než keď sa vám ráno po byte šíri vôňa čerstvo upečeného domáceho chleba alebo rožkov. Radi pečieme, experimentujeme v kuchyni, necháme sa inšpirovať receptami, kombinujeme chute a vytvárame nové, krásne zdobené pečivo. Môžete vyrábať domáce pečivo bez droždia aj krásne kysnuté, kde je hlavnou zložkou droždie alebo žitný kvások. Pripraviť si môžete aj lahodné domáce žemle so sadlom či slaninou či iné chrumkavé domáce pečivo.

Pečenie chleba

Nie je nič lepšie, než si upiecť vlastný domáci chlieb. Čerstvý, voňavý, chrumkavý - pre väčšinu z nás je chleba neoddeliteľnou súčasťou jedál. Pečenie chleba doma nie je zložité umenie, stojí za to vyskúšať a čas od času vymeniť kupovaný chlieb za domáci. Každý vie, že „človek nežije len chlebom“. Určite je však na druhej strane ťažké predstaviť si raňajky bez krajca chleba. Chlieb je neoddeliteľnou súčasťou našej stravy. Základnou zložkou chleba je múka. Druh múky je určený uvedením názvu obilniny, z ktorej bola získaná, a tá ktorú používame, výrazne ovplyvňuje vzhľad, chuť a zdravotné hodnoty nášho domáceho chleba. Chlieb z domácej pekárne pripravíte pomerne ľahko a rýchlo. Môžete ho piecť v noci a ráno sa dočkáte krásne chrumkavého čerstvého pečiva. Aká múka sa používa v recepte na domáci chlieb?

- pšeničná múka - vyznačuje sa vyšším obsahom lepku v porovnaní so žitnou múkou. Pečený chlieb je pružný a nadvihnutý.
- žitná múka - obsahuje menšie množstvo lepku, vďaka čomu má chlieb charakteristickú kompaktnú štruktúru.
- špaldová múka - obsahuje hodnotnejšie minerály a vitamíny než pšenica.
- jačmenná múka - vyznačuje sa nižším obsahom lepku než pšeničná múka. Je dobré ju zmiešať s inými múkami.
- ovsená múka - obsahuje stopové množstvá lepku, používa sa pri pečení v kombinácii s inými múkami, obsahuje veľké množstvo vlákniny a vitamínu B.

Ak potrebujete alebo chcete vyrobiť domáci bezlepkový chlieb, musíte samozrejme použiť tú správnu múku. Medzi bezlepkovými múkami sú najpopulárnejšie proso, ryža, pohánka, kukurica a zemiaky. Ak chcete experimentovať trochu viac, môžete hľadať aj sójovú, fazuľovú, tapiokovú alebo napríklad gaštanovú múku.

Filtrovať produkty

Počet produktov: 56

Prútená ošatka na kysnutie chleba, 25 × 16 × 8 cm

Ošatka na kysnutie chleba z kvalitného prúteného vŕšku. Rozmery: 25 × 16 × 8 cm

7,90 €

Na sklade > 10 ks

Ošatka prútená na kysnutie chleba 25×12×7,5 cm

Ošatka na kysnutie chleba z ratanového prútia. Rozmery: 25 × 12 × 7,5 cm

6,80 €

Na sklade > 10 ks

Testované

Cukrárska stierka 15 cm

Praktická stierka z pružnej nerezovej ocele vysokej kvality, ideálna na rôzne cukrárske práce

9,00 €

Na sklade > 10 ks

Cukrárenský skalpel 16 cm

Skalpel pre cukrárov je ideálny na tvorbu a presné rezanie rôznych jedlých ozdôb.

4,40 €

Na sklade > 10 ks

Skalpel na chlieb 15 cm

Skalpel na chlieb, dĺžka 15 cm.

3,00 €

Na sklade > 10 ks

Testované

Bestseller

Forma na pečenie 4 bagety, 38 × 33 cm

Forma na pečenie bagiet s nepriľnavým povrchom pre jednoduché a rýchle pečenie 4 kusov bagiet so zlat

13,90 €

Na sklade > 5 ks

Akcia

Pečiaci pekáč obdĺžnikový 35 × 11 × 7,2 cm

5,50 €

Na sklade > 10 ks

Ošatka prútená na kysnutie chleba, 25 × 9 × 8 cm

Ošatka na kysnutie chleba z kvalitného prútia. Rozmery: 25 × 9 × 8 cm

7,10 €

Na sklade > 10 ks

Cukrárske droždie Ammonium 30 g

Cukrárske droždie amónium, obsah 30 g. Kvalitné droždie vhodné na prípravu rôznych druhov dezertov.

1,40 €
4,70 € / 100 g

Na sklade > 10 ks

Ošatka na kysnutie 26 × 13 × 9 cm Klas 731178

Kúzlo domova podčiarknite čerstvo upečeným chlebom, ktorý prevoňá celú domácnosť a bude nadýchaný aj

14,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Silikónový valček hnedý 60 × 50 cm 750369

Teraz je čas na skutočné zažiarovanie.

17,20 €

Na sklade > 5 ks

Testované

Pekáčka obdĺžnikový tvar 30x8x8 cm

Moderný vyzerajúci pečiaci plech, ktorý je vyrobený zo špeciálnej ocele s nepriľnavým povrchom.

8,60 €

Na sklade posledné 3 kusy

Forma na pečenie GRANDE chlieb 27,5 × 15 × 7 cm 120015 dortis

Forma GRANDE CHLIEB má nepriľnavý povrch, ktorý zabraňuje pripečeniu aj pri minimálnom množstve tuku.

7,20 €

Na sklade 5 ks

Valček na cesto – podložka 40 × 30 × 0,1 cm 750365

Teraz je čas naozaj zažiariť.

9,30 €

Na sklade posledný 1 kus

Valiaca podložka na cesto – 50 × 40 × 0,1 cm, 750368

Teraz je čas na skutočné zažiarovanie.

13,00 €

Na sklade 4 ks

Vyrobené v Nemecku

Bestseller

Droždie 3 × 7 g

Sušené droždie ponúka rýchlu a jednoduchú prípravu – bez nutnosti kvásku pripravíte chutný koláč,

1,10 €
15,70 € / 100 g

Na sklade > 5 ks

Silikónový valček 50 × 40 cm

Protisklzový silikónový valček s praktickým meradlom ti uľahčí rovnomerné vykrajovanie cesta, marc

9,00 €

Na sklade > 10 ks

Ošatka na kysnutie pr. 19 cm, 731145

Okrúhla ošatka na prípravu domáceho chleba vám pomôže vytvoriť dokonale čerstvé domáce pečivo.

11,40 €

Na sklade posledné 2 kusy

Ošatka na kysnutie 32 × 15 × 9 cm — Lístky 731179

Ošatka na prípravu domáceho chleba s motívom LÍSTKY, oválna, pomôže vytvoriť dokonalé čerstvé domá

14,50 €

Na sklade posledné 3 kusy

Sušený kvások na kysnuté pečivo 30 g

Sušený fermentovaný kvások na pečenie chleba

2,20 €
7,30 € / 100 g

Na sklade > 10 ks

Orion silikónový valček, oranžový, 40 × 30 cm, 750366 dortis

Silikónový valček je ideálny na vyvaľovanie a tvarovanie cesta.

9,90 €

Na sklade posledný 1 kus

Ošatka na kysnutie 28 × 22 × 9 cm, 731166

Ošatka na prípravu domáceho chleba oválna vám pomôže pripraviť dokonalé čerstvé domáce pečivo

15,00 €

Na sklade posledné 2 kusy

Ošatka na kysnutie pr. 25 cm, 731147

Okrúhla ošatka na prípravu domáceho chleba vám pomôže vytvoriť dokonale čerstvé domáce pečivo.

14,00 €

Na sklade posledné 2 kusy

Ošatka na kysnutie pr. 21 cm SRDCE 731177

Ošatka na prípravu domáceho chleba s motívom SRDCE, okrúhla, pomôže pripraviť dokonalé čerstvé domáce

13,10 €

Na sklade 4 ks

Ošatka prútená na kysnutie bagiet, 44 × 8 × 6 cm

Ošatka na kysnutie bagiet z kvalitného ratanového prútia. Rozmery: 44 × 8 × 6 cm.

8,30 €

Na sklade > 10 ks

Prehrať video

Testované

Forma na pečenie mini bagiet 20,4 x 30,8 cm

Forma na pečenie minibaget Silikomart.

13,90 €

Na sklade 5 ks

Cukrárska stierka 16 cm

Cukrárska stierka na prácu s čokoládou a ďalšími polievacími hmotami.

2,90 €

Na sklade 4 ks

Ošatka prútená na kysnutie chleba, 30 × 13 × 7 cm

Ošatka na kysnutie chleba z prútia/ratanu. Rozmery: 30 × 13 × 7 cm

7,90 €

Na sklade > 10 ks

Testované

Silikónový valček – podložka 40 × 60 cm

Podložka na pečenie alebo valček na cesto s životnosťou minimálne 3000 použití.

20,30 €

Na sklade posledné 2 ks

Testované

Silikónový valček – podložka 30 × 40 cm

Podložka na pečenie alebo vyvaľovanie cesta s životnosťou minimálne 3000 použití.

15,80 €

Na sklade posledné 2 ks

Silikónová podložka na pečenie 40 × 30 cm

Profesionálna silikónová podložka na pečenie, odolná teplotám od -40 °C do 240 °C. Rozmery: 40 × 30 c

13,20 €

Na sklade > 10 ks

Forma na pečenie chleba – keramická – 33 × 16 × 9,5 cm

Forma na pečenie chleba z kvalitnej keramiky s vnútornou glazúrou.

27,10 €

Na sklade posledné 2 kusy

Ošatka prútená na kysnutie chleba, 23 × 23 × 7 cm

Prútený kôš ideálny na kysnutie chleba. Rozmery: 23 × 23 × 7 cm

9,00 €

Na sklade > 10 ks

Ošatka ratanová na kysnutie chleba 21,5 × 8,5 × 8 cm

Kôš na kysnutie chleba z prútia. Rozmery: 21,5 × 8,5 × 8 cm

6,40 €

Na sklade > 10 ks

Ošatka ratanová na kysnutie chleba 27,5 × 14,5 × 7 cm

Ošatka na kysnutie chleba z kvalitného prútia. Rozmery: 27,5 × 14,5 × 7 cm

6,50 €

Na sklade > 10 ks

Načítať ďalšie produkty

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.

Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky

Na vlastnom sklade viac ako 11.000 položiek

400 000+ vybavených objednávok

83 000 + spokojných zákazníkov

Vernostný program

Možnosti dopravy

GLS Zásilkovna

Bezpečná a rýchla platba

GoPay MasterCard Visa Heureka

Produkty

Kategória

Domáce pečivo

Pečenie chleba

Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky