Loading...

Domáce pečivo

Radi si osladíme naše životy. Košíčky, sušienky, torty, koláče a palacinky. V poslednom čase je však stále populárnejšie upiecť si vlastné domáce pečivo. Nie je nič lepšie, než keď sa vám ráno po byte šíri vôňa čerstvo upečeného domáceho chleba alebo rožkov. Radi pečieme, experimentujeme v kuchyni, necháme sa inšpirovať receptami, kombinujeme chute a vytvárame nové, krásne zdobené pečivo. Môžete vyrábať domáce pečivo bez droždia aj krásne kysnuté, kde je hlavnou zložkou droždie alebo žitný kvások. Pripraviť si môžete aj lahodné domáce žemle so sadlom či slaninou či iné chrumkavé domáce pečivo.

Pečenie chleba

Nie je nič lepšie, než si upiecť vlastný domáci chlieb. Čerstvý, voňavý, chrumkavý - pre väčšinu z nás je chleba neoddeliteľnou súčasťou jedál. Pečenie chleba doma nie je zložité umenie, stojí za to vyskúšať a čas od času vymeniť kupovaný chlieb za domáci. Každý vie, že „človek nežije len chlebom“. Určite je však na druhej strane ťažké predstaviť si raňajky bez krajca chleba. Chlieb je neoddeliteľnou súčasťou našej stravy. Základnou zložkou chleba je múka. Druh múky je určený uvedením názvu obilniny, z ktorej bola získaná, a tá ktorú používame, výrazne ovplyvňuje vzhľad, chuť a zdravotné hodnoty nášho domáceho chleba. Chlieb z domácej pekárne pripravíte pomerne ľahko a rýchlo. Môžete ho piecť v noci a ráno sa dočkáte krásne chrumkavého čerstvého pečiva. Aká múka sa používa v recepte na domáci chlieb?

-        pšeničná múka - vyznačuje sa vyšším obsahom lepku v porovnaní so žitnou múkou. Pečený chlieb je pružný a nadvihnutý.
- žitná múka - obsahuje menšie množstvo lepku, vďaka čomu má chlieb charakteristickú kompaktnú štruktúru.
- špaldová múka - obsahuje hodnotnejšie minerály a vitamíny než pšenica.
- jačmenná múka - vyznačuje sa nižším obsahom lepku než pšeničná múka. Je dobré ju zmiešať s inými múkami.
- ovsená múka - obsahuje stopové množstvá lepku, používa sa pri pečení v kombinácii s inými múkami, obsahuje veľké množstvo vlákniny a vitamínu B.

Ak potrebujete alebo chcete vyrobiť domáci bezlepkový chlieb, musíte samozrejme použiť tú správnu múku. Medzi bezlepkovými múkami sú najpopulárnejšie proso, ryža, pohánka, kukurica a zemiaky. Ak chcete experimentovať trochu viac, môžete hľadať aj sójovú, fazuľovú, tapiokovú alebo napríklad gaštanovú múku.

Najpredávanejšie

1.
Forma na pečenie bagiet s nepriľnavou vrstvou na j

11,00 EUR
2.
Praktická stierka z kvalitného pružného antikora n

13,40 EUR
3.
Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery

6,50 EUR
Filtrovať

Forma na pečenie 4 bagety 38 × 33 cm


TESTOVÁNO
Forma na pečenie 4 bagety 38 × 33 cm
Forma na pečenie bagiet s nepriľnavou vrstvou na jednoduché a rýchle pečenie 4 kusov bagiet so zlatis
11,00 EUR
Na sklade > 10 ks

Cukrárenská stierka 15 cm


TESTOVÁNO
Cukrárenská stierka 15 cm
Praktická stierka z kvalitného pružného antikora na rôzne cukrárske činnosti
13,40 EUR
Na sklade > 5 ks

Slamienka ratanová na kysnutie chleba 30 × 13 × 7 cm

Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery 30x13x7cm
6,50 EUR
Na sklade > 10 ks

Droždie 3 x 7 g

Vyrobeno
v Německu
Droždie 3 x 7 g
Sušené droždie vyniká veľmi jednoduchou prípravou. Nemusíte robiť kvások, aby ste upiekli chutný kolá
0,80 EUR
Na sklade > 10 ks

Forma na bagety 16,5 × 38 cm

SLEVA
24%

TESTOVÁNO
Forma na bagety 16,5 × 38 cm
Forma na pečenie 2 kusov bagiet. Nepriľnavá vrstva a špeciálne upravený povrch zaisťujú chrumkavú kôr
6,60 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Cukrárske droždie Amonium 30 g

Cukrárske droždie amonium s objemom 30 g. Kvalitné droždie na prípravu rôznych druhov dezertov.
1,30 EUR
Na sklade 4 ks

Slamienka ratanová na kysnutie chleba 25 × 12 × 7,5 cm

Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery 25x12x7,5 cm
6,70 EUR
Na sklade > 10 ks

Silikónová podložka na pečenie 40 × 30 cm

Profesionálna silikónová podložka na pečenie, ktorá je schopná odolávať teplotám od - 40 °C do + 240 
13,40 EUR
Na sklade > 5 ks

Sušený fermentovaný kvások 30 g

Sušený fermentovaný kvások na výrobu chleba
2,10 EUR
Na sklade 4 ks

Slamienka na kysnutie chleba z ratanu – okrúhla 21 cm

Okrúhla slamienka z ratanu na kysnutie, uskladnenie aj servírovanie pečiva
11,70 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Silikónová podložka 30 × 40 cm


TESTOVÁNO
Silikónová podložka 30 × 40 cm
Podložka na pečenie či vaľkanie cesta. Životnosť minimálne 3000 použití.
15,90 EUR
Na sklade posledný 1 Ks

Slamienka ratanová na kysnutie chleba 25 × 16 × 8 cm

Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery 25x16x8cm
8,00 EUR
Na sklade > 10 ks

Slamienka ratanová na kysnutie chleba 21,5 × 8,5 × 8 cm

Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery 21,5x8,5x8cm
7,30 EUR
Na sklade > 10 ks

Slamienka ratanová na kysnutie bagiet 44 × 8×6 cm

Forma na bagety je vyrobená z ratanového prútia. Rozmery 44x8x6 cm.
9,60 EUR
Na sklade > 10 ks

Rímsky hrniec 4l


TESTOVÁNO
Rímsky hrniec 4l
Hrniec oválneho tvaru na pečenie chleba, mäsa, rýb, zeleniny a mnohých ďalších potravín vhodný na dié
30,40 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Forma na chlieb obdĺžniková 30 cm

Prichystajte si vynikajúci chlieb, múčnik alebo iný pokrm podľa ľubovôle. Zvoľte na jeho realizáciu u
10,60 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Slamienka na kysnutie chleba okrúhla 21 cm so vzorom Home Made

12,70 EUR
Na sklade 4 ks

Slamienka ratanová na kysnutie chleba 25 × 9 × 8 cm

Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery 25x9x8cm
8,10 EUR
Na sklade > 10 ks

Forma na pečenie obdĺžnik 25 × 8 × 8 cm


TESTOVÁNO
Forma na pečenie obdĺžnik 25 × 8 × 8 cm
Kvalitná nepriľnavá forma, ktorá je vybavená špeciálnou povrchovou úpravou. Výrobným materiálom je po
8,80 EUR
Na sklade > 5 ks

Slamienka ratanová na kysnutie chleba 27,5 × 14,5 × 7 cm

Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery 27,5x14,5x7cm
7,20 EUR
Na sklade > 10 ks

Silikónová forma na vánočku veľkú žemľu 2,1 l


TESTOVÁNO
Silikónová forma na vánočku veľkú žemľu 2,1 l
Forma na pečenie zo silikónu na prípravu žemle s rozmermi 28,8 × 15,6 × 8,3 cm.
22,60 EUR
Na sklade 5 ks

Forma na pečenie minibagiet 170 × 55 cm


TESTOVÁNO
Forma na pečenie minibagiet 170 × 55 cm
Forma na pečenie minibagiet Silikomart.
15,50 EUR
Na sklade > 5 Ks

Slamenica na kysnutie chleba 25 cm x 8,5 cm

Okrúhla slamenica na kysnutie chleba. Po vybratí získa vykysnutý chlieb okrúhly tvar. Priemer 25 cm,
16,10 EUR
Na sklade > 5 ks

Sušené kvasnice 2x16g - BIOWIN

Sušené droždie na prípravu domáceho chleba a iných pekárenských výrobkov. Balenie 2 x 16 g.
1,40 EUR
Na sklade > 5 ks

Tvarovač na pečivo kruh 7,5 cm


TESTOVÁNO
Tvarovač na pečivo kruh 7,5 cm
Príprava pečiva môže byť veľmi jednoduchá, ak na tento proces využijete kruhový tvarovač vyrobený z p
3,10 EUR
Na sklade > 5 ks

Slamienka ratanová na kysnutie chleba 23 × 23 × 7 cm

Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery 23x23x7cm
8,50 EUR
Na sklade > 10 ks

Slamenica na kysnutie bagiet 44 cm x 9 cm x 5 cm

Oválna slamenica na kysnutie bagiet. Rozmery 44 × 9 × 5 cm.
16,10 EUR
Na sklade 4 ks

Skalpel na chlieb 15 cm

3,10 EUR
Na sklade 4 ks

Forma na chlieb 25 × 11 × 7 cm hliníková

Forma s nepriľnavým povrchom na pečenie klasického chleba aj biskupského chlebíka.
9,30 EUR
Na sklade 4 ks

Slamenica na kysnutie chleba 27 cm x 13 cm x 6,5 cm

Ratanová slamenica na kysnutie chleba. Po vybratí získa vykysnutý chlieb klasický tvar obdĺžnikového
16,10 EUR
Na sklade > 5 ks

Slamienka ratanová na kysnutie chleba 36 × 14 × 6 cm

Chlebník je vyrobený z ratanového prútia. Rozmery 36x14x6 cm
8,70 EUR
Na sklade > 10 ks

Silikónová forma na burgery 8 cm

Silikónová forma, s ktorou ľahko vytvoríte žemle na chutné domáce hamburgery.
15,50 EUR
Na sklade posledné 3 kusy

Silikónová forma na koláč obdĺžniková 30 cm

Využívajte na prípravu koláčov a múčnikov adekvátne kuchynské nástroje, medzi ktoré patrí aj silikóno
12,90 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Silikónová forma Plumcake alebo na biskupský chlebíček 1,5l 26 x 10 x 7 cm

Silikónová forma na biskupský chlebíček alebo Plumcake od výrobcu Silikomart. Rozmery 26 × 10 × 7 cm.
19,20 EUR
Na sklade 4 Ks

Slamenica na kysnutie chleba 30 x 15 x 8 cm

Slamenica na kysnutie chleba. Po vybratí získa vykysnutý chlieb klasický tvar obdĺžnikového bochníka.
17,70 EUR
Na sklade posledné 2 kusy

Forma na srnčí chrbát 24 × 10 × 7 cm

DOPRODEJ
Forma na srnčí chrbát 24 × 10 × 7 cm
Forma na srnčí chrbát s rozmermi 24 × 10 cm.
18,80 EUR
Na sklade posledný 1 kus

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.

Na vlastnom sklade máme viac ako 8 000 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Dopravu pre štandardné zásielky máme zadarmo od 180EUR. Navyše osobný odber v kamennej predajni je ZADARMO pre všetky objednávky.

Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.

Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.