Domáce pečivo

Radi si osladíme naše životy. Košíčky, sušienky, torty, koláče a palacinky. V poslednom čase je však stále populárnejšie upiecť si vlastné domáce pečivo. Nie je nič lepšie, než keď sa vám ráno po byte šíri vôňa čerstvo upečeného domáceho chleba alebo rožkov. Radi pečieme, experimentujeme v kuchyni, necháme sa inšpirovať receptami, kombinujeme chute a vytvárame nové, krásne zdobené pečivo. Môžete vyrábať domáce pečivo bez droždia aj krásne kysnuté, kde je hlavnou zložkou droždie alebo žitný kvások. Pripraviť si môžete aj lahodné domáce žemle so sadlom či slaninou či iné chrumkavé domáce pečivo.

Pečenie chleba

Nie je nič lepšie, než si upiecť vlastný domáci chlieb. Čerstvý, voňavý, chrumkavý - pre väčšinu z nás je chleba neoddeliteľnou súčasťou jedál. Pečenie chleba doma nie je zložité umenie, stojí za to vyskúšať a čas od času vymeniť kupovaný chlieb za domáci. Každý vie, že „človek nežije len chlebom“. Určite je však na druhej strane ťažké predstaviť si raňajky bez krajca chleba. Chlieb je neoddeliteľnou súčasťou našej stravy. Základnou zložkou chleba je múka. Druh múky je určený uvedením názvu obilniny, z ktorej bola získaná, a tá ktorú používame, výrazne ovplyvňuje vzhľad, chuť a zdravotné hodnoty nášho domáceho chleba. Chlieb z domácej pekárne pripravíte pomerne ľahko a rýchlo. Môžete ho piecť v noci a ráno sa dočkáte krásne chrumkavého čerstvého pečiva. Aká múka sa používa v recepte na domáci chlieb?

- pšeničná múka - vyznačuje sa vyšším obsahom lepku v porovnaní so žitnou múkou. Pečený chlieb je pružný a nadvihnutý.
- žitná múka - obsahuje menšie množstvo lepku, vďaka čomu má chlieb charakteristickú kompaktnú štruktúru.
- špaldová múka - obsahuje hodnotnejšie minerály a vitamíny než pšenica.
- jačmenná múka - vyznačuje sa nižším obsahom lepku než pšeničná múka. Je dobré ju zmiešať s inými múkami.
- ovsená múka - obsahuje stopové množstvá lepku, používa sa pri pečení v kombinácii s inými múkami, obsahuje veľké množstvo vlákniny a vitamínu B.

Ak potrebujete alebo chcete vyrobiť domáci bezlepkový chlieb, musíte samozrejme použiť tú správnu múku. Medzi bezlepkovými múkami sú najpopulárnejšie proso, ryža, pohánka, kukurica a zemiaky. Ak chcete experimentovať trochu viac, môžete hľadať aj sójovú, fazuľovú, tapiokovú alebo napríklad gaštanovú múku.

Filtrovať produkty

Počet produktov: 52

Testované

Cukrárenská stierka 15 cm

Praktická stierka z kvalitného pružného nerezového materiálu na rôzne cukrárske činnosti

8,90 €

Na sklade > 10 ks

Raňajková šatka z ratanu na kysnutie chleba 30x13x7cm

Ošatka na kynutí chleba je vyrobená z ratanského proutí. Rozmery 30x13x7 cm

6,30 €

Na sklade > 10 ks

Cukrárske droždie Ammonium 30 g

Cukrárske droždie amónium, obsah 30 g. Kvalitné droždie vhodné na prípravu rôznych druhov dezertov.

1,30 €
4.3 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Ošatka ratanová na kynutie chleba 25x12x7,5cm

Pekárenská ošatka na kynuté chleby je vyrobená z ratanu. Rozmery 25x12x7,5 cm

7,20 €

Na sklade 4 ks

Vyrobené v Nemecku

Droždie 3 × 7 g

Sušené droždie ponúka rýchlu a jednoduchú prípravu – bez nutnosti kvásku pripravíte chutný koláč,

0,70 €
10 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Sušený fermentovaný kvások 30 g

Sušené fermentované kvások na pečenie chleba

2,00 €
6.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Silikónová podložka na pečenie 40 × 30 cm

Profesionálna silikónová podložka na pečenie, odolná teplotám od -40 °C do 240 °C. Rozmery: 40 × 30 c

13,00 €

Na sklade > 5 ks

Raňajková šatka z ratanu na kysnutie bagiet 44x8x6 cm

Ošatka na kysnutie bagiet je vyrobená z ratana prútia. Rozmery 44×8×6 cm.

6,50 €

Na sklade > 10 ks

Ratanová ošatka na kynutie chleba 25x9x8 cm

Ošatka na kynutí chleba je vyrobená z ratanského proutí. Rozmery 25x9x8 cm

7,90 €

Na sklade > 10 ks

Forma na pečenie chleba-keramika-33x16x9,5cm

Forma na pečenie chleba z kvalitnej keramiky s vnútornou glazúrou.

16,80 €

Na sklade 4 ks

Nové

Pečiaci pekáč obdĺžnikový 35 × 11 × 7,2 cm

3,90 €

Na sklade > 10 ks

Ošatka na kysnutie chleba, oválna, 24 × 18 × 9 cm

Oválna ošatka na kysnutie chleba, rozmery 24 × 18 × 9 cm.

11,00 €

Na sklade 5 ks

Testované

Rímsky hrniec 4l

Okrúhly hrniec na pečenie chleba, mäsa, rýb, zeleniny a mnohých ďalších potravín vhodný pre diétne va

33,90 €

Na sklade > 5 ks

Forma na chlieb obdlžníková 30cm

Pripravte si vynikajúci chleba, pečivo alebo iný pokrm podľa ľubovôle. Zvoľte pre jeho realizáciu jed

10,40 €

Na sklade posledný 1 kus

Testované

Pekáčka obdĺžnikový tvar 30x8x8 cm

Moderný vyzerajúci pečiaci plech, ktorý je vyrobený zo špeciálnej ocele s nepriľnavým povrchom.

9,80 €

Na sklade 5 ks

Testované

Silikónová forma na vianočku / veľkú housku 2,1 l

Pekáč zo silikónu na prípravu housky o rozmeroch 28,8 x 15,6 x 8,3 cm.

22,00 €

Na sklade posledný 1 kus

Testované

Kvášivní ošatka na kynutie chleba 29 cm × 8 cm so stredom

Kruhová ošatka na kynútie chleba. Po vybratí z nej získaný vykynutý chlieb nadobudne kruhový tvar. Pr

18,30 €

Na sklade posledný 1 kus

Raňajková šatka z ratanu na kysnutie chleba 23x23x7 cm

Ratanová ošatka na kynutie chleba. Rozmery 23 x 23 x 7 cm

5,70 €

Na sklade > 10 ks

ložná ošatka na kynutie chleba 22 cm x 8,5 cm

Kulatá pekáč na kysnutie chleba. Po vybratí získava vykynutý chlieb guľatý tvar. Priemer 22 cm, výška

14,10 €

Na sklade posledné 3 kusy

Testované

Prehrať video

Forma na pečenie mini bagiet 20,4 x 30,8 cm

Forma na pečenie minibaget Silikomart.

15,10 €

Na sklade > 5 ks

Akcia

- 18%

Ošatka na kysnutie bagiet 44cm x 9cm x 5cm

Okrúhla ošatka na kysnutie bagiet. Rozmery 44 x 9 x 5 cm.

15,60 €
12,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Ratanová ošatka na kynutie chleba 36x14x6 cm

Ratanová ošatka na kynutí chleba. Rozměry 36 x 14 x 6 cm

5,30 €

Na sklade > 5 ks

Ošatka na kynutí pr. 19 cm 731145

Ošatka na prípravu domáceho chleba guľatá Vám pomôže pripraviť dokonalé čerstvé domáce pečivo

9,70 €

Na sklade posledné 3 kusy

Ratanová ošatka na kynutí chleba 23×23×7,5 cm

Pekárenská ošatka na kynuté chleby je vyrobená z ratanu. Rozmery 23x23x7,5 cm

6,60 €

Na sklade > 10 ks

Rímska keramická 2l 30cm

Forma na pečenie vhodná do pečiace trouby

9,90 €

Na sklade posledné 3 kusy

Akcia

- 21%

Silikónová forma na housky pre burgre 8 cm

Silikónová forma, s ktorou si jednoducho pripravíte domáce housky na chutné burgery.

15,10 €
11,90 €

Na sklade posledné 3 kusy

Prehrať video

Silikónová forma na chlieb sendvič 15x10x7 cm

Silikónová forma na sendvičový chlieb od výrobcu Silikomart predstavuje výrobok vysokej kvality. Rozm

17,40 €

Na sklade 5 ks

Akcia

- 25%

Silikónová forma na plumcake alebo biskupský chlieb 1,5 l, 26 × 10 × 7 cm

Silikónová forma na biskupský chlebík (plumcake) od výrobcu Silikomart. Rozmery: 26 × 10 × 7 cm. Obje

18,70 €
14,00 €

Na sklade posledný 1 ks

Forma na pečenie bagety 38x24,5 cm

Upeč si doma chrumkavé bagety ako z francúzskej pekárne! Kovová forma s nepĺňoval povrchom zabezpe

9,40 €

Na sklade posledné 3 kusy

Akcia

- 12%

Silikónová forma perforovaná na pečenie bagiet a housiek Airplus 2 ks 27x7x3 cm

Silikónová forma na pečenie baguiet a housiek od Silikomart so systémom AirPlus sa vyznačuje drobnou

20,20 €
17,80 €

Na sklade posledné 3 kusy

Forma na pečenie s pokrievkou Chlieb 33x16x14,5 cm 120031

Keramická forma na chlieb s viečkom a vnútornou glazúrou je vysoko kvalitný výrobok z prírodného mate

29,60 €

Na sklade posledné 2 kusy

Forma na pečenie GRANDE chlieb 27,5x15x7 cm 120015 dortis

Forma GRANDE CHLÉB je opatřena nepřilnavým povrchem, který zabraňuje připečení, a to i při použití mi

8,40 €

Na sklade posledné 2 kusy

Ošatka na kváskové pečenie 28x22x9 cm 731166

Škáťka na prípravu domáceho chleba oválny vám pomôže pripraviť dokonalé čerstvé domáce pečivo

12,70 €

Na sklade posledné 2 kusy

Ošatka na kynutí pr. 25 cm 731147

Ošatka na prípravu domáceho chleba guľatá Vám pomôže pripraviť dokonalé čerstvé domáce pečivo

12,20 €

Na sklade posledné 2 kusy

Ošatka na kynutí 32x15x9 cm Listy 731179

Prípravná mise na domáci chlieb s motívom LISTY oválny Vám pomôže pripraviť dokonalé čerstvé domác

12,70 €

Na objednávku 4-8 dní

Testované

Forma na pečenie 4 bagety, 38 × 33 cm

Forma na pečenie bagiet s nepriľnavým povrchom pre jednoduché a rýchle pečenie 4 kusov bagiet so zlat

9,00 €

Nie je na sklade

Zobraziť

Načítať ďalšie produkty

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.

Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky

Na vlastnom sklade viac ako 11.000 položiek

400 000+ vybavených objednávok

83 000 + spokojných zákazníkov

Vernostný program

Rýchly kontakt

+421 947 941 363

info@ozdobtortu.sk

Po-Pá: 8-16 hod

Sledujte nás

Možnosti dopravy

GLS Zásilkovna

Bezpečná a rýchla platba

GoPay MasterCard Visa Heureka

Produkty

Kategória

Domáce pečivo

Pečenie chleba

Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky