Cake pop glazúra príchuť ríbezlí, 260 g

Cake pops glazúra je lahodný a efektný spôsob, ako ozdobiť penové torty, jednoporcové zákusky či cake pops, ktoré sa zmrazujú ihneď po príprave a zostavení. Pripravujeme ju v silikónových formičkách – vďaka tomu zostáva povrch po vybratí dokonale hladký a po pokrytí zrkadlovou glazúrou výrobky vyzerajú nádherne. Cake pops stačí obaliať tenkou vrstvou polevy, ktorá nie je tvrdá a úplne nezatuhne – vďaka želatíne zostáva pružná a dobre priľne k povrchu dezertu. Glazúru dostanete v praktickom kelímku, ktorý možno ohriať v mikrovlnnej rúre (nízka úroveň) alebo vo vodnom kúpeli (cca 40 °C). Potom namočte cake pops do glazúry a pred zatuhnutím ich ozdobte cukrovými kryštálmi alebo perlami. Glazúra je vhodná aj na potiahnutie tort či tartov. Nemusíte ju použiť celú naraz — ak zatuhne, dá sa opätovne ohriať.