Zosilňovač Liana 100 g — Mango

Keď chceš krému dodať pevnejšiu štruktúru a príjemnú mangovú chuť, Stužovač Liana 100 g Mango je ideálna cukrárska surovina pre ovocné torty, rezy, dezerty a sladké poháre. Hodí sa do rastlinných aj smotanových náplní, tvarohových a jogurtových krémov alebo ľahkých dezertných vrstiev, kde očakávaš stabilnejšiu konzistenciu a svieži ovocný tón.

Mangová príchuť lahodne dopĺňa vanilku, kokos, bielu čokoládu, marakuju, broskyne, maliny aj citrusy. Využiješ ju pri plnení tortových korpusov, príprave rolád, pohárov, mousse dezertov či ovocných krémov na cupcakes. V práškovej forme sa stužovač ľahko skladuje a presne dávkuje podľa typu krému a požadovanej pevnosti.

Produkt je vhodný pre domáce pečenie aj pre zakázkovú cukrársku výrobu — rýchlo pomôže krému udržať tvar a zároveň zvýrazní chuť. Hotový krém odporúčame dobre schladiť, aby sa chute prepojili a štruktúra spevnela.

Hlavné výhody:

• stužovač Liana Mango pre krémy, náplne a dezerty,
• svieža mangová chuť do ovocných tort a zákuskov,
• vhodný do tortových náplní, rolád, pohárov, krémov i dezertných vrstiev,
• pomáha krému lepšie držať tvar,
• prášková forma pre jednoduché skladovanie a dávkovanie,
• praktické balenie 100 g,