Zmes na cupcaky 391 g

S touto sadou na Frozen cupcakes pripravíš rozprávkové muffiny v ľadovo modrom prevedení, ktoré budú hviezdou každej detskej oslavy. Nadýchané vanilkové cesto, jemný dvojfarebný krém, trblietavé cukrové kryštáliky a fondantové korunky vytvoria pôsobivý efekt zimného kráľovstva. Cupcakes sú ideálne na narodeniny, tematické párty aj ako sladké prekvapenie pre malé obdivovateľky ľadových princezien.

V balení nájdeš zmes na cesto, krém, fondant, farebný mix aj dekorácie — stačí pridať len zopár základných ingrediencií. Príprava je jednoduchá a zvládnu ju aj začiatočníci. Pre ešte šťavnatejšiu chuť môžeš do cesta pridať čučoriedky, ktoré skvele ladia s ľadovým vzhľadom a jemnou vanilkou.

Kreatívne zdobenie dodá výsledku profesionálny nádych. Z fondantu ľahko vytvoríš malé korunky a kombináciou bielej a tyrkysovej vykúzliš krém ako z cukrárne. Hotové cupcakes deti nadchnú ešte skôr, než ich ochutnajú.

Prečo si túto zmes zamiluješ:

• kompletná sada na výrobu Frozen cupcakes
• jednoduchá príprava vhodná aj pre začiatočníkov
• efektný ľadový vzhľad s fondantovými korunkami
• jemné nadýchané cesto a ľahký krém
• ideálne na detské oslavy a tematické párty
• možnosť doplniť o čučoriedky pre ešte lepšiu chuť

Za pár krokov vytvoríš sladké rozprávkové kráľovstvo, ktoré poteší malé i veľké milovníčky zimných príbehov.

Návod na prípravu

Na cesto pridaj:

• 1 vajce veľkosti M
• 100 ml oleja
• 100 ml mlieka (1,5 % tuku)
• voliteľne 100 g čučoriedok

Na krém pridaj:

• 200 ml studeného mlieka

Postup:

1. Zmes na cesto zmiešaj s vajcom, mliekom a olejom. Krátko premiešaj na nízkych otáčkach, potom šľahaj približne 2 minúty do hladkého cesta.
2. Ak chceš, pridaj čučoriedky a ľahko ich vmiešaj do zmesi.
3. Cesto rozdeľ do 12 košíčkov na muffiny.
4. Peč v predhriatej rúre:

• horné/spodné pečenie: cca 160 °C
• teplovzduch: cca 150 °C
• doba pečenia: približne 25 minút

1. Cupcakes nechaj po upečení úplne vychladnúť.

Fondantové korunky:

• Fondant prepracuj, vyvaľkaj na hrúbku cca 3 mm a nakrájaj na pásiky.
• Vystrihni korunky, spoj konce a nechaj asi 30 minút zaschnúť.

Príprava krému:

1. Do studeného mlieka nasyp prášok na krém.
2. Krátko premiešaj a následne šľahaj asi 2 minúty do nadýchaného krému.
3. Polovicu krému zafarbi modrou tyrkysovou farbou.
4. Obe farby vlož vedľa seba do zdobiaceho vrecúška a ozdob vychladené cupcakes.
5. Nakoniec pridaj cukrové kryštáliky a fondantové korunky.

Tip: Želatínové alebo maslové dekorácie pridávaj až tesne pred servírovaním, aby zostali pevné a lesklé.