Loading...

Vinný kámen - hydrogensiuhličitan draselný

Vinný kameň pre prípravu pečiva pre celiatikov, na stabilizáciu vaječných bielkov, šľahačky a domáceho fondánu. Vhodný je tiež na výrobu detskej plastelíny.
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

Vinný kameň je bez lepku, používa sa pri príprave pečiva pre celiatikov, ale aj pri šľahaní bielkov, ktoré výrazne nabývajú na objemu a zostávajú tuhé - je teda veľmi vhodný pri príprave snehového pečiva, tzv. pusiniek alebo anjelských tortov. Rovnako pôsobí aj na šľahačku a je tiež výborný pre prípravu domáceho fondánu.
Vinný kameň ponúkame v balení 50 alebo 150 gramov.

Výrobná spoločnosť
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com

Technické parametre

Výrobca Kelmy