Vanilkový prášok Bourbon Gourmet – Grade A. Balenie 100 g.
Na výrobu boli použité vanilkové struky triedy A s intenzívnym chuťovým profilom, výraznými aromatickými látkami a tmavozlatým, olejovitým vzhľadom. Sú plné, vláčne a vizuálne atraktívne. Vanilkové struky odrody Bourbon (Planifolia) sú známe svojou bohatou, zemitou vôňou a dodávajú zmrzline, dezertom a pečivu maslové, karamelové a škoricové tóny. Vizuálne pôsobia príťažlivo, preto sú obľúbenou ingredienciou v gurmánskej kuchyni. Pre intenzívnejšiu chuť v kratšom čase postačí menej strukov, preto ich uprednostňujú šéfkuchári, cukrári a pálenkári. Vhodné na: zmrzliny, pečivo, dezerty, nápoje, cukrovinky a pod. Skvelé aj do exotických dusených jedál, omáčok anglaise a ďalších omáčok. Použitie v pivovaroch a liehovaroch.
Balenie obsahuje: 100 g
Vanilka
| Kategória: | Vanilka a prípravky z nej |
| Výrobca | I LOVE CAKES |
| EAN | 9050020 |
| Kód produktu | 9050020 |