Podložka na pečenie alebo valček na cesto s životnosťou minimálne 3000 použití.
Silikónová podložka je univerzálny kuchynský pomocník – na pečenie, vaľkanie aj mrazenie. Vďaka nepriľnavému povrchu sa cesto neprichytáva a po použití ju ľahko umyjete v umývačke, zrolujete a uložíte.
Nechali sme ju otestovať foodblogerom:
V súčasnosti drevené valy často nahrádzajú silikónové podložky. Táto sa dá používať obojstranne – matná strana je vhodnejšia na bežné spracovanie, lesklá zase pri práci s marcipánom. Ak sa podložka na pracovnej doske trochu kĺže, stačí dosku ľahko navlhčiť a podložka lepšie prilnie. Je pevná, vyrobená z kvalitného silikónu a má príjemný odtieň. Dostupná je v dvoch veľkostiach, takže si vyberiete podľa potreby. Výborne sa na nej spracúvajú rôzne cestá, pri niektorých stačí minimum múky alebo žiadna. Odoláva teplotám od -60 °C do +230 °C, preto poslúži aj ako podložka do rúry alebo do mrazničky. Nevýhodou je, že na nej nemožno používať ostré nože, čo však vyvážia jej výhody. Ja používam na oddeľovanie cesta príborový alebo silikónový nôž, plastovú či nerezovú špachtľu. Som s podložkou veľmi spokojná, najčastejšie ju využívam pri vaľkaní. Ľahko sa udržiava a skladá zrolovaná, stiahnutá gumičkou – nezaberie takmer žiadne miesto. Myslím, že s ňou bude každý spokojný. M.F.
| Kategória: | Fólie na pečenie, podložky, papiere |
| Domáce pečivo | |
| Silikónové podložky | |
| Silikónová podložka na pečenie | |
| Silikónové podložky na pečenie tartaletiek | |
| Silikónové dosky na vaľkanie | |
| Výrobca | Silikomart |
| EAN | 8032539933681 |
| Kód produktu | 23.001.00.0062 |
| Materiál | silikón |
| Rozmery | 40 × 60 cm |
| Farba | hnedá |
| Kuchynské pomôcky | kuchynské pomôcky |
| Nástroje | pomôcky na sladké pečenie |