Rozpustné farbivo Navy 10g

Vodou rozpustné farbivo NAVY je sýty tmavomodrý odtieň, ktorý v sebe spája hĺbku, pokoj a noblesu. Inšpiráciou mu bola temná modř oceánu – farba, ktorá pôsobí elegantne a dodáva každej dekorácii sofistikovaný, moderný charakter. Ideálny pre profesionálnych cukrárov aj domáce nadšencov, ktorí chcú svojim tortám, krémom či polevám dodať výrazný, no zároveň vkusný farebný akcent.

Vďaka vodou rozpustnej receptúre sa farbivo ľahko používa a zabezpečuje rovnomerné a čisté zafarbenie bez hrudiek či oddelovania, aj pri nízkej dávke. Stačí ho rozpustiť v malej časti tekutiny a postupne pridávať, kým nedosiahnete požadovanú intenzitu. Je veľmi koncentrované, čo zaisťuje úsporné použitie a stálosť farby aj po tepelnom spracovaní.

Farbivo NAVY je vhodné pre širokú škálu cukrárskych aplikácií – polevy, krémy, želé, marmelády, cestá, nápoje aj sirupy. Jeho hlboký, elegantný tón dodá vašim dezertom dojem luxusu, preciznosti a jedinečnosti – presne tak, ako si zaslúži každý profesionálny výtvor.

Zloženie: E133, E151