+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Peach Passion stabilizátor šľahačky 100 g
3,60 €
3.3 € / 100g
Stabilizátor šľahačky predlžuje dobu, počas ktorej si vyšľahaná smotana zachováva pevnosť a tvar. Zabezpečuje stabilnú štruktúru a nadýchavosť, vďaka čomu je nepostrádateľný pri príprave dezertov, tort a cukrárskych dekorácií. Zabráni rozdeleniu smotany a strate objemu, čo ocenia najmä profesionálne cukrárske prevádzky a catering. Je ideálny pre gastronómiu, kde uplynie dlhší čas medzi prípravou a podávaním — udržiava vizuálnu a textúrnu kvalitu dezertov. Použitie stabilizátora zabezpečí, že šľahačka zostane ľahká, no zároveň odolnejšia voči vonkajším vplyvom, ako sú teplota a vlhkosť.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 100 g
Zloženie produktu
Cukor, želatína (hovädzie mäso), sušené ovocie (broskyňa, marakuja, marhuľa), maltodextrín, modifikovaný škrob: E 1412 (fosforečnan škrobový); aróma, kyselina: E 330 (kyselina citrónová); glukózový sirup. Môže obsahovať stopy ORECHOV, mandlí, MLIEKA, vajec a PŠENICE.
| Alergény | orechy, vajcia |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 1494 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 357 kcal |
| Tuk | 0,1 g |
| - z toho nasýtených | 0 g |
| Sacharidy | 88,5 g |
| - z toho cukry | 77,1 g |
| Bielkoviny | 0,4 g |
Krajina pôvodu
Nemecko
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com
Technické parametre
| Kategória: | Stužovadlá šľahačky |
| Výrobca | Cake Masters |
| EAN | 4250712348815 |
| Kód produktu | 14881 |
Recenzia
Na prípravu makróniek sa vám môže hodiť
Silikónová forma na macarons, hnedá, 30 ks 25x28 cm
7,20 €
Orion Silikónová forma na makrónky (48 ks) 123276 dortis
8,40 €
Silicone podložka na makronky 40 x 30 cm
9,90 €
Silikónová forma na makrónky 110 – 300 × 175 mm
22,60 €
Forma na makronky ve tvaru srdce silikonová hnědá
11,90 €
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
