Použitie: Vhodná predovšetkým ako modelovacia hmota na tvorbu ozdôb, figúrok, kvetov a ďalších dekorácií na torty a zákusky.
Použitie: Ideálny ako modelovacia hmota na tvorbu ozdôb, figúrok, kvetov a ďalších dekorácií na torty a zákusky. Môžete ju použiť aj na potiahnutie tort, do náplní alebo na výrobu sladkostí. Na vzduchu marcipán postupne vysychá a tuhne, preto ho skladujte pevne zabalený v potravinárskej fólii v uzavretej nádobe na tmavom mieste. Hotové ozdoby sušte pri izbovej teplote. Marcipán dôkladne prepracujte, aby získal konzistenciu modelovacej hmoty. Tuhnutie trvá približne dva dni, preto ozdoby odporúčame pripraviť niekoľko dní vopred.
Balenie obsahuje: 1 kg
cukor (EÚ) (min. 69 %), mandle (15 %), glukózový sirup, rastlinný olej (palmový), modifikovaný škrob (E1422), voda, zvlhčovadlo: glycerol (E422), zahusťovadlo: xantánová guma (E415), želatína, konzervant: sorban draselný (E202), vanilkové aróma, kyselina: kyselina citrónová (E330), farbivá E102, E133
| Alergény | orechy |
| Energetická hodnota kJ | 1760 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 420,5 kcal |
| Tuk | 8 g |
| - z toho nasýtených | 3,5 g |
| Sacharidy | 80 g |
| - z toho cukry | 70 g |
| Bielkoviny | 2,5 g |
| Vláknina | 1 g |
| Soľ | <0,05 g |
EÚ
| Farba | zelená |