Mandľové plátky 500 g, minimálna trvanlivosť: 7.2026

Mandle sú semienka mandľovníka, vytrvalej rastliny z čeľade ružovitých (Rosaceae). Pestujú sa najmä v Saudskej Arábii, Libanone, Turecku, Iráne a Izraeli. Hoci sa často označujú ako orechy, ide v skutočnosti o jedlé semienka. Ako rastú? Plody majú vláknitý obal, sú sploštené a podlhovasté so sivozelenou šupkou, ktorá sa pri zrení roztrhne. Vnútri je kôstka a v nej semienko. Rozlišujeme dva druhy mandlí: sladké a horké. Sladké mandle sa bežne používajú v potravinárstve, kozmetike a medicíne. Horké mandle sa pestujú menej — obsahujú amygdalín, ktorý môže byť potenciálne škodlivý. Mandle – nutričné hodnoty Mandle vynikajú nutričnou hodnotou: sú bohaté na mastné kyseliny, najmä mono- a polynenasýtené, ktoré podporujú správne fungovanie organizmu vrátane srdca a ciev. Obsahujú tiež množstvo minerálov a vitamínov, napríklad horčík, draslík, vápnik, fosfor, zinok a železo, a sú dobrým zdrojom vlákniny pre lepšie trávenie. Ďalej obsahujú: vitamín E, vitamíny skupiny B, vitamín A. Mandle sú tiež zdrojom bielkovín a aminokyselín (napr. L-arginín, fenylalanín) a obsahujú flavonoidy a polyfenoly. Zdravotné prínosy mandlí Mandle sú cenným doplnkom jedálnička vďaka živinám, ktoré podporujú zdravie, najmä kardiovaskulárneho systému. Môžu pomôcť zlepšiť prietok krvi a znížiť krvný tlak, čím prispievajú k nižšiemu riziku infarktu, aterosklerózy či mŕtvice. Okrem toho priaznivo ovplyvňujú imunitu, zlepšujú koncentráciu a celkovú pohodu a môžu pomôcť pri prevencii depresie. Mandle sú prospešné aj pre pokožku — chránia ju pred škodlivými účinkami UV žiarenia. Zloženie: Blanšírované mandľové lupienky