Mandľové plátky 500 g, minimálna trvanlivosť do 7.2026

Mandle sú semienka mandľovníka, vytrvalej rastliny z čeľade ružovitých (Rosaceae). Pestujú sa najmä v Saudskej Arábii, Libanone, Turecku, Iráne a Izraeli. Hoci sa často nazývajú orechy, ide o jedlé semienka, nie pravé orechy. Plody majú vláknitý obal, sú zploštené a podlhovasté so šedozelenou šupkou, ktorá pri dozretí praskne; vnútri je kôstka s jedlým semienkom. Rozlišujeme dva druhy mandlí: sladké a horké. Sladké mandle sa bežne používajú v potravinárstve, kozmetike a medicíne. Horké mandle sa pestujú menej — obsahujú amygdalín, ktorý môže byť potenciálne škodlivý. Mandle – nutričné hodnoty Mandle vynikajú nutričnou hodnotou. Obsahujú prevažne nenasýtené mastné kyseliny, najmä mono- a polynenasýtené, dôležité pre zdravie vrátane srdca a ciev. Okrem toho sú bohaté na minerály a vitamíny, napríklad horčík, draslík, vápnik, fosfor, zinok a železo, a sú dobrým zdrojom vlákniny podporujúcej trávenie. Ďalej obsahujú: vitamín E, vitamíny skupiny B, vitamín A. Mandle sú tiež kvalitným zdrojom bielkovín, dodávajú L-arginín a fenylalanín a obsahujú významné množstvo flavonoidov a polyfenolov. Zdravotné prínosy mandlí Ako súčasť vyváženej stravy podporujú mandle zdravie kardiovaskulárneho systému, môžu zlepšiť prietok krvi a prispieť k zníženiu krvného tlaku, čím znižujú riziko infarktu, aterosklerózy a mozgovej príhody. Pozitívne ovplyvňujú imunitu, pomáhajú zlepšiť koncentráciu a celkovú pohodu, čo môže prispieť k prevencii depresie. Tiež priaznivo pôsobia na pokožku a pomáhajú ju chrániť pred účinkami UV žiarenia. Zloženie: Blanšírované mandľové plátky