Karamelové sušienky Lotus 200 g

Lotus Biscoff Original patrí medzi najznámejšie karamelové sušienky na svete. Ich chuť je jedinečná — spája karamelové tóny, jemné korenie a príjemnú chrumkavosť. Vďaka tomu sú obľúbenou surovinou v cukrárstve, ktorá dezertom dodá výraznú chuť aj zaujímavú textúru.

Sušienky skvele pasujú ku káve, cappuccinu, latté alebo čaju, no ich využitie je oveľa širšie. Rozdrvené Lotus sušienky zmiešajte s rozpusteným maslom a získate pevný sušienkový základ na cheesecake, nepečenú tortu alebo dezertné rezy. Výborne sa hodia k mascarpone, tvarohu, smotane, bielej čokoláde, karamelu, banánu, jablkám, hruškám aj malinám.

V cukrárstve sa sušienky Lotus Biscoff často používajú ako posyp, dekorácia alebo chrumkavá vrstva. Nahrubo nadrvené pridajte do pohárov, cupcakov, krémových tort alebo zmrzlinových dezertov. Jemne pomleté sušienky poslúžia ako základ do krémov, náplní či ciest a dodajú typickú karamelovo-škoricovú chuť.

Veľkou výhodou týchto sušienok je ich výraznosť — aj malé množstvo dodá dezertu charakter. Pri torte s karamelovým krémom, cheesecake so Biscoff nátierkou alebo modernom dezerte do pohára Lotus Biscoff Original krásne zvýraznia a prepoja chute.

Ako sušienky Lotus Biscoff použiť v cukrárstve

Najčastejšie sa používajú na sušienkový základ: sušienky rozdrviť najemno, zmiešať s rozpusteným maslom a utlačiť do formy. Po stuhnutí vznikne pevný a chuťovo výrazný korpus, ideálny pre cheesecake, nepečené torty alebo dezertné rezy.

Sú výborné aj do dezertov do pohára. Nadrcené vytvoria chrumkavú vrstvu medzi krémom, ovocím a polevou. Skvelo sa kombinujú s mascarpone krémom, šľahačkou, vanilkovým krémom, karamelovou omáčkou alebo čokoládovou ganache.

Na tortách a zákuskoch ich môžete použiť ako dekoráciu: celé sušienky zapichnuté do krému pôsobia efektně, polámané kúsky dodajú moderný vzhľad a jemná drť poslúži na obsypanie bokov či posypanie povrchu.

Tipy na kombinácie

Lotus Biscoff sušienky sa výborne hodia k karamelu, bielej čokoláde, mascarpone, šľahačke, vanilke, škorici, káve, banánu, jablkám, hruškám, malinám i slanému karamelu. Pre výrazný dezert ich skombinujte s Biscoff nátierkou, maslovým krémom alebo krémom z mascarpone a smotany.

Rýchly dezert: do pohára vrstvite nadrcené sušienky, mascarpone krém a karamelovú omáčku. Po krátkom odležaní sušienky trochu zmäknú, no zachovajú príjemnú textúru a typickú chuť.

Hlavné výhody produktu

• originálne karamelové sušienky Lotus Biscoff
• výrazná chuť karamelizovaného cukru a jemnej škorice
• ideálne ku káve, čaju i ako samostatná sladkosť
• skvelé do cheesecakeov, tort, pohárov, krémov a dezertov do pohára
• vhodné na sušienkový korpus i chrumkavú vrstvu do dezertov
• možno použiť celé, polámané, nadrcené i jemne pomleté
• praktické balenie 200 g
• bez umelých aróm a farbív