Loading...

Horký alkalizovaný kakaový prášok, 1 kg

Prémiové alkalizované kakao Master Martini Ariba 22/24 s intenzívnou farbou a plnou čokoládovou chuťou — ideálne na dokonale dezerty aj nápoje.
Na sklade posledné 3 kusy
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete sledovať cenu a dostupnosť?
Začať hliadať

Kakao Master Martini Ariba 22/24 je profesionálna voľba pre cukrárov, pekárov aj priaznivcov kvalitnej čokoládovej chuti. Vďaka vysokému obsahu kakaového masla (22–24 %) a alkalizácii má sýtu tmavohnedú farbu, jemnú textúru a plné kakaové aroma bez kyslosti. Výborne sa rozpúšľa, zabezpečuje rovnomerné sfarbenie a lahodnú chuť všetkých čokoládových výrobkov.

Toto kakao je ideálne na korpusy, sušienky, brownies, polevy, krémy aj horúcu čokoládu. Skvelo sa uplatní v profesionálnych prevádzkach, kde záleží na konzistentnej kvalite a intenzívnej chuti. Kakao Master Martini Ariba je bezlepkové a vyrábané v Taliansku s dôrazom na prvotriedne suroviny.

Vďaka univerzálnosti a vysokej koncentrácii dodá vašim dezertom bohatú farbu, vôňu a chuť, ktorú zákazníci ocenia. Stačí malé množstvo na vynikajúci výsledok – preto je obľúbené medzi cukrárskymi profesionálmi po celej Európe.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1 kg

Zloženie produktu

Kakaový prášok (100 %), regulátory kyslosti: E525 (hydroxid draselný), E501i (hydrogenuhličitan draselný).

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 1611 kJ
Energetická hodnota kcal 384,9 kcal
Tuk 23 g
    - z toho nasýtených 14 g
Sacharidy 11 g
    - z toho cukry 0,7 g
Bielkoviny 21 g
Soľ 0,08 g

Krajina pôvodu

Taliansko

Výrobná spoločnosť
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Technické parametre

Kategória: Kakao
Výrobca Master Martini
EAN 8003180041070
Kód produktu ar48wl

Recenzia

Kakao s intenzívnou tmavou chuťou, vynikajúca kvalita.
100 %
ešte som tento druh nemala, je to prvý krát, dúfam že bude super ako je napísané v popise
Recenzie sú od zákazníkov, ktorí produkt skutočne kúpili (označené „Overený zákazník“).
Staršie hodnotenia môžu niesť označenie „Neoverený zákazník“, pretože v čase ich pridania nebolo možné nákup vždy overiť.
Dnes môže recenziu pridať len zákazník, ktorý si produkt zakúpil v našom e-shope.

Súvisiace produkty

Kakao na pečenie 150 g

Kakaový prášok na pečenie. Hmotnosť 150 g. Obsahuje 22 % kakaového masla.

4,10 €
2.7 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Happycao nt nevlhčivé kakao 1 kg

Nevlhnúce kakao od Irca. Balenie 1 kg.

20,30 €
2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Callebaut Selection - Zestina Plein Arôme kakaový prášok - 1 kg

Prémiový kakaový prášok Callebaut Zestina Plein Arôme 1 kg ponúka intenzívnu čokoládovú chuť, tmav

25,70 €
2.6 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Dr. Oetker Holandské kakao (100 g) DO0023 dortis

Holandské kakao Dr.

3,50 €
3.5 € / 100g

Na sklade > 5 ks