+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Forma na tortu lopta
Dort vo tvare gule patrí medzi najobľúbenejšie motívy detských osláv, športových turnajov aj tématických narodenín. Práve forma na dort guľa je základom pre dosiahnutie dokonalého kruhového tvaru bez zložitého vyrezávania a improvizácie. Umožní vám sústrediť sa na chuť, plnenie a finálne zdobenie namiesto náročného tvarovania korpusu.
Ako chcete vytvoriť futbalový tort, tenisový loptičku, basketbalový loptu alebo úplne originálny dizajn, správna forma zaistí rovnomerné prepečenie a profesionálny výsledok aj v domácich podmienkach.
Najpredávanejšie
-
1
Forma na pečenie v tvare polovice lopty nielen na19,10 €Na sklade > 10 ks -
2
Kovová tortová forma v tvare futbalového loptičky.11,70 €Na sklade > 10 ks
-
3
Forma na futbalový lopta od PME. Rozmery 21 x 10 c9,30 €Na sklade > 5 ks
Dortová forma futbalový lopta 21 cm
11,70 €
Dortová forma polovica lopty 22,5 cm
19,10 €
Forma na futbalovú loptičku 21 x 10 cm
9,30 €
Forma na pečenie Futbalový loptu
13,80 €
Forma na tortový korpus v tvare gule
16,10 €
Formy na pečenie americký futbal – rugby loptu
11,90 €
Formy na dort loptu sú najčastejšie polokruhového tvaru – hotový lopta vzniká spojením dvoch upečených polôh pomocou krému. Tento systém zaručuje presný tvar a uľahčuje následné potahovanie fondánom, modelovacou čokoládou alebo čokoládovou ganache.
Materiály a ich výhody
Najčastejšie sa stretnete s formami z týchto materálov:
- Kovové formy (hliník, pocínovaný plech) – výborne vedú teplo, korpus sa pečie rovnomerne a má hladký povrch
- Silikónové formy – flexibilné, ľahko sa vyklápajú a hodia sa aj pre menej skúsených pekárov
Oba typy sú vhodné pre sladké aj niektoré slané varianty dezertov.
Veľkosti a využitie
Formy sa vyrábajú v rôznych priemeroch, vďaka čomu si ľahko zvolíte veľkosť podľa počtu porcií. Menšie formy na lopty sú ideálne pre detské torty, väčšie potom pre slávnostné a viacposchodové dezerty.
Tipy pre dokonalý výsledok
- Pred pečením formu vždy dôkladne vymastite alebo použite nepriľnavý sprej
- Korpus plňte maximálne do ⅔ výšky, aby cesto nepretieklo
- Po ochladení polokružnicu zarovnajte a spojte pevne krémom
- Pre hladký povrch je ideálna tenká vrstva maslového krému alebo ganache
Inšpirácia na zdobenie
Najčastejšie sa formy používajú na torty v tvare futbalovej lopty, ale výborne poslúžia aj pre tenisové, golfové či detské tematické torty. Kruhový tvar navyše ponúka priestor pre kreatívne sfarbenie, airbrush techniku aj detailné modelovanie.
Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
