Povrchová hmota v čokoládovej farbe 250 g

Cukrová pasta má krásnou barvu a lahodnou vanilkovou příchuť. Ideálna na zakrytí dortu a vykrajovanie tvarov. Pred použitím dobre prohněteme a vyváľame na tenkú vrstvu práškového cukru. Cukrovú pastu môžete tiež použiť na modelovanie alebo vytvárať rôzne tvary a vzory. Vhodné tiež k farbeniu potravinárskym farbivom. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov nechajte fondán po obarvení jednu hodinu odpočívať (zakrytý). Pred ďalším spracovaním cukrovú pastu znovu prohněteme. Na pokrytie okrúhleho tortu o priemere 20 cm budete potrebovať približne 500 g fondánu. Cukrová pasta FunCakes s lahodnou vanilkovou príchuťou, veľmi elastická, hladká a ľahko sa používa vďaka svojej jemnej štruktúre. Fondán je mäkký, poddajný a po spracovaní úplne vytvrdne. Cukrová pasta FunCakes je vďaka svojmu saténovému prevedeniu perfektná na potiahnutie tortu. Chcete-li z fondánu vykrajovať tvary, potom máte istotu, že získate ostré a čisté hrubé výrezy. Cukrová pasta je vhodná aj pre tvorbu dekorácií, ľahko modelujete alebo vytvárate rôzne tvary a vzory. Obsah: 250 gramov. Skladovanie: skladujte v suchu a tme, 15°C – 20°C. Príprava: Pre najlepší výsledok sa odporúča nasledujúci postup: Nechajte cukrovú pastu zohriať na izbovú teplotu. Cukrovú pastu dôkladne hnětíme, kým nebude hladká a pružná. Pracovnú plochu poprášte trochou práškového cukru a válacom vyvaľajte fondán do rovnomerného tvaru (hrúbka 2-3 mm). Otočte cukrovú pastu o štvrť, aby sa nepomlela. Sú pri vyvaľovaní fondánu na okrajoch stále vidieť drobné praskliny? Znovu dôkladne hnětíme, kým nie sú okraje pri vyvaľovaní hladké. Potom je cukrová pasta pripravená na použitie.