Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoládová poleva 1 kg – horká 60%
Pravá čokoláda s 60% obsahom kakaa na výrobu polev a figúrok. Hmotnosť: 1 kg.
21,40 €
2.1 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Pravú čokoládu s 60% obsahom kakaa využijete na výrobu glazúry aj čokoládových figúr. V balení sa nachádza 1 kg čokolády, ktorú stačí pri teplote 30-40 stupňov Celzia rozpustiť vo vodnom kúpeli, prípadne v mikrovlnnej rúre. Jemná čokoláda nevytvára hrudky, dá sa ju roztierať na torty a dezerty, namáčať do nej koláče, prípadne ňou zdobiť pomocou zdobiaceho sáčku.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor (sójový lecitín E322), prírodná vanilková aróma
| Alergény | mlieko, sója |
Krajina pôvodu
Taliansko
Ďalšie informácie
| Farba | hnedá |
Výrobná spoločnosť
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Súbory na stiahnutie
Technické parametre
| Kategória: | Hořká čokoláda |
| Čokoládové polevy | |
| Výrobca | Master Martini |
| EAN | 8003180907390 |
| Kód produktu | 0900105 |
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
Acetátová fólia 10 ks 40x30 cm na semifredo a čokoládu
10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 30 x 40 cm.
5,90 €
Na sklade
> 5 ks
Vodný kúpeľ, hrniec 16 cm
Nerezový kastról s plastovou rukoväťou, vhodný na prípravu omáčok, rozpúšťanie čokolády a pod.
19,70 €
Na sklade
> 10 ks
-22 %
Skládateľná silikónová miska na čokoládu 21 cm
Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.
13,30 €
10,40 €
10,40 €
Na sklade
posledné 3 kusy
Nerezová dekoratívna lyžička 17 cm
Nerezová dekoratívna lyžička má dĺžku 17 cm.
3,60 €
Na sklade
5 ks
-7 %
Náhradná tryska s priemerom 4 mm
Náhradná tryska s priemerom 4 mm
9,20 €
8,60 €
8,60 €
Na sklade
posledné 2 kusy
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Transfer fólie 40x25 cm scintillant
Preklápacia folie Scintillant. Rozmery 40 x 25 cm.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Prenos fólie 40x25 cm JOYEUSES FETES zlaté písanie
Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Joyeuses Fêtes.
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Prenos fólie 40x25 cm kvietky
Prekrytie fóliou na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor kvetinky.
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Transfer fólie 40x25 cm Plumen
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Plument.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Prenos fólie 40x25 cm Mouchete
Transfer fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Mouchete.
1,90 €
Na sklade
> 5 ks
Transfer fólie 40x25 cm Daisy Rose
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Daisy Rose.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Recenzia
Objednané a dodané v dňoch, keď boli teploty nad 30 stupňov a prišli v perfektnom stave.
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
