Loading...
+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Čokoládová poleva 1 kg – horká 60%
Pravá čokoláda s 60% obsahom kakaa na výrobu polev a figúrok. Hmotnosť: 1 kg.
21,40 €
2.1 € / 100g
Nie je na sklade
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Pravú čokoládu s 60% obsahom kakaa využijete na výrobu glazúry aj čokoládových figúr. V balení sa nachádza 1 kg čokolády, ktorú stačí pri teplote 30-40 stupňov Celzia rozpustiť vo vodnom kúpeli, prípadne v mikrovlnnej rúre. Jemná čokoláda nevytvára hrudky, dá sa ju roztierať na torty a dezerty, namáčať do nej koláče, prípadne ňou zdobiť pomocou zdobiaceho sáčku.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota, emulgátor (sójový lecitín E322), prírodná vanilková aróma
| Alergény | mlieko, sója |
Krajina pôvodu
Taliansko
Ďalšie informácie
| Farba | hnedá |
Výrobná spoločnosť
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Súbory na stiahnutie
Technické parametre
| Kategória: | Hořká čokoláda |
| Čokoládové polevy | |
| Výrobca | Master Martini |
| EAN | 8003180907390 |
| Kód produktu | 0900105 |
Pri práci s čokoládou vám budú užitočné tieto informácie
-7 %
Náhradná tryska s priemerom 4 mm
Náhradná tryska s priemerom 4 mm
9,20 €
8,60 €
8,60 €
Na sklade
posledné 2 kusy
DOPRAVA ZDARMA
-7 %
Temperovací prístroj na čokoládu, 2 nádoby po 1,5 l — bez krabice
Temperovací prístroj na čokoládu Martellato s tromi nádobami o objeme 1,8 l vám umožní pracovať s
421,40 €
390,80 €
390,80 €
Na sklade
posledný 1 kus
DOPRAVA ZDARMA
Teplomera na čokoládu
Teplomerný prístroj na čokoládu, Stadter
110,90 €
Na sklade
> 10 ks
Špachtľa na prácu s čokoládou
Drôtová lopatka s dlhým držadlom umožní namočiť čokoľvek do čokolády, zároveň na ňu môžete nechať jed
6,60 €
Na sklade
> 10 ks
Acetátová fólia 10 ks 60x40 cm na semifredo a čokoládu
10 ks PVC potravinárske fólie na prípravu a oddelenie semifreda. Rozmery 60 x 40 cm.
9,50 €
Nie je na sklade
Vytvorenie originálnej čokolády pomocou chocotransferu
Prenos fólie 40x25 cm CUIVRE ET
Prekládka folie Cuvre ET. Rozmery 40 x 25 cm.
2,80 €
Na sklade
> 10 ks
Bombasei transfer fólie Listy zelenej 36,5 x 25 cm
Rozmer: 36,5 x 25 cm (vzor približne 33,5 x 23 cm)
Fólia na dekoráciu čokolády na použitie najmä n
2,70 €
Na objednávku 4-8 dní
Prenos fólie 40x25 cm VERDURE
Prenos folie na čokoládu. Rozmer 40 × 25 cm, vzor Verdure.
2,80 €
Na sklade
posledný 1 kus
Prenos fólie 40x25 cm Janis kvetinky
Prenos fólie na čokoládu. Rozmer 40 x 25 cm, vzor Janis kvietky.
4,20 €
Na sklade
> 10 ks
Transfer fólie 40x25 cm scintillant
Preklápacia folie Scintillant. Rozmery 40 x 25 cm.
2,80 €
Na sklade
> 5 ks
Recenzia
Objednané a dodané v dňoch, keď boli teploty nad 30 stupňov a prišli v perfektnom stave.
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rýchla platba
