Loading...

Carla Fondánová poleva 1 kg

Fondánová hmota základná. ... celý popis
Naša cena s DPH
3,50 EUR
Skladom
ks

Podrobný popis produktu

Fondánová hmota základná. Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu na polievanie, na výrobu fondánovej náplne a krému. Fondán za stáleho miešania plynulo zahrievame v duplikátore, alebo vo vodnom kúpeli na teplotu 40 °C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody alebo cukrového roztoku. Teplota pri úprave fondánu by nemala presiahnuť 40 °C, pri vyššej teplote dochádza k nežiaducemu poškodeniu mikrokryštalickej štruktúry fondánu a k zhoršeniu jeho kvality. Farba čisto biela. Skladujte na čistom, suchom mieste bez iných pachov. Chráňte pred priamym slnkom. Teplota skladovania 20 °C, max 25 °C. Chráňte pred mrazom. Optimálna vlhkosť vzduchu 50 - 60%, max 70%. Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda. Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1515 kJ/356 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 89 g (z toho cukry 81 g), bielkoviny 0 g, soľ 0 g

Použitie: Pre pekársku a cukrársku výrobu na polievanie, na výrobu fondánovej náplne a krému. Fondán za stáleho miešania plynulo zahrievame v duplikátore, alebo vo vodnom kúpeli na teplotu 40 °C. Na 1 kg fondánu použijeme asi 40 ml vody alebo cukrového roztoku. Teplota pri úprave fondánu by nemala presiahnuť 40 °C, pri vyššej teplote dochádza k nežiaducemu poškodeniu mikrokryštalickej štruktúry fondánu a k zhoršeniu jeho kvality. Farba čisto biela. Skladujte na čistom, suchom mieste bez iných pachov. Chráňte pred priamym slnkom. Teplota skladovania 20 °C, max 25 °C. Chráňte pred mrazom. Optimálna vlhkosť vzduchu 50 - 60%, max 70%. Zloženie: cukor, glukózový sirup, voda. Nutričné hodnoty v 100 g: energia 1515 kJ/356 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené 0 g), sacharidy 89 g (z toho cukry 81 g), bielkoviny 0 g, soľ 0 g

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 1,1 kg

Technické parametre

Fondánová, poleva Dip and Drip
Výrobca dortis
EAN 2017000001584
Kód produktu DR-3306

Recenzie produktu

Napísať recenziu
star 1 star 2 star 3 star 4 star 5
Super poleva,krásně se s ni pracuje,dobře vypadá na věnečkach i na punčáku.
Kvalitní
Jsem spokojená

Na vlastnom sklade máme viac ako 8 000 položiek. To znamená, že tovar označený skladom je naozaj skladom v našom sklade v Prahe 8. Tento tovar expedujeme najneskôr druhý deň.

Dopravu pre štandardné zásielky máme zadarmo od 180EUR. Navyše osobný odber v kamennej predajni je ZADARMO pre všetky objednávky.

Ponúkame Vám vernostný program, s ktorým môžete získať zľavy na každý nákup.

Predlžujeme pre Vás záruku na vrátenie nepoužitého tovaru bez udania dôvodu na 1 mesiac.

Ďalej doporučujeme

Karamelová dortová glazura 100g

Vyrobeno
v Německu
Karamelová dortová glazura 100g
1,00 EUR
Skladom > 10 ks

Cake Drip 315g pastelová modrá

Barva Cake drip pastelově modrá. Balení 315 g.
15,80 EUR
Skladom > 5 ks

Stekajúca poleva biela 375 g glazúra

7,30 EUR
Skladom > 5 ks

Drip Cake Glaze čokoláda 125g veganské

Vyrobeno
v Německu
Drip Cake Glaze čokoláda 125g veganské
2,20 EUR
Skladom 4 ks
Nastavenie cookie