Brix Lyofilizované maliny (25 g)

Lyofilizácia, nazývaná tiež „mrazové sušenie“, nie je nič iné než lyofilizácia zmrazených látok. Zahŕňa počiatočné zmrazenie produktu na -50 stupňov a následnú sublimáciu výsledných ľadových kryštalov. Zjednodušene povedané – ľad sa mení priamo na paru, takže voda je rýchlo a kontrolovane odoberaná. Prečo je tento spôsob skladovania taký výhodný? Produkty nestrácajú žiadne zo svojich vitamínov a živín. Do lyofilizovaného ovocia stačí pridať vodu, aby bolo úplne rovnaké ako pred procesom sušenia. Výrobky je možné skladovať po dlhú dobu bez stresu zo skazenia – sú konzervované zdravým spôsobom, bez použitia konzervačných látok. Výrobky si zachovávajú svoj tvar, farbu, vitamíny a chuť. Zaberajú málo miesta! Skvelé na cestovanie, plachtenie alebo jazdu na kajaku… Majú rad zdravotných výhod: 100% prírodné: Bez prísad, konzervantov alebo umelých farbív. Bohaté na vitamíny: Obsahujú vitamíny C, E a B vitamíny. Vysoký obsah antioxidantov: Pomáha bojovať proti voľným radikálom. Použiť ich môžete: Ako obohatenie vášho obľúbeného sypaného čaju Príde do vašej raňajkovej kaše, aj keď už nie je k dispozícii čerstvé sezónne ovocie Ako zdravá desiata miesto chipsov a lupienkov! Skvele chutia vmiešané s jogurtom alebo kefírom, tiež ako koktejly Lze ich pridávať aj do polievok, omáčok, kompótov, nápojov... Hodia sa na zdobenie dortov a zákuskov.