Loading...

Biele potravinárske farbivo

Biele potravinárske farbivo sa používa hlavne tam, kde chcete zosvetliť prirodzený odtieň krému, polevy, fondánu či inej potahovacej hmoty a dosiahnuť čistejší, jasnejší vzhľad. Skvelo sa hodí aj na tvorbu pastelových tónov, pretože pridaním bielej zjemníte príliš intenzívne farby.

Na rozdiel od červenej, modrej alebo zelenej sa biela potravinárska farba zvyčajne nepoužíva na úplné prekrytie podkladu, ale na jeho zosvetlenie, neutralizáciu nažltlého odtieňa alebo zvýraznenie bielych detailov pri dekorácii tort.


Filtrovať produkty
Počet produktov: 30

Gélová farba (White) biela 35 g

Biela gélová farba na farbenie potahovacích aj modelovacích hmôt, krémov a marcipánu.

4,30 €
12.3 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Jedlá prášková perleťová farba 10 ml Pearl White

Jedlá prášková perleťová farba sa jednoducho nanáša a vytvára intenzívne, žiarivé odtiene. Balenie 10

5,10 €
51 € / 100ml

Na sklade > 10 ks

Dekoratívny práškový pigment Fractal – White Snow (4 g)

Jemne mletá potravinárska prášková farba vhodná na suché tieňovanie štetcom alebo na mokré maľovan

4,80 €
120 € / 100g

Na sklade posledný 1 kus

Prášková farba Icy white

Piesková farba Icy White od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

6,80 €
37.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Jedlá prášková farba White, 7 ml

Jedlá prášková farba White. Balenie 7 ml.

3,20 €
4.6 € / 100ml

Na sklade > 5 ks

Prášková farba Flash white

Prašová farba Flash white od Edable Art pre jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

5,80 €
32.2 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Sivá prášková farba Silver Spangle

Piesková farba Silver Spangle od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,00 €
22.2 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Prášková farba Mother of Pearl

Prachová farba mother of pearl od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

5,80 €
32.2 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Prášková farba Silver Snow

Prášková farba Silver snow od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,00 €
22.2 € / 100g

Na sklade posledné 2 kusy

Prášková farba Shell Gold

Prašová farba Shell gold od Edable Art pre jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,30 €
23.9 € / 100g

Na sklade 5 ks

Prášková farba Ivory Shimmer

Prášková farba Ivory shimmer od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

5,70 €
31.7 € / 100g

Na sklade 5 ks

Prášková farba Golden Pearl

Prášková farba Golden Pearl od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,00 €
22.2 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Prášková farba Flash Gold

Prašná farba Flash Gold od Edable Art pre jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,40 €
24.4 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Prašná farba Cream

Prachová farba Cream od Edible Art, ideálna na jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,00 €
22.2 € / 100g

Na sklade 5 ks

Prachová farba Opal Blue

Piesková farba Opal blue od Edible Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,00 €
22.2 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Food Colours gélová farba tuba Natural White 30 g

Vďaka vysokej koncentrácii dosiahnete intenzívne farby pridaním len malého množstva do hmoty.

4,00 €

Na sklade > 10 ks

Prášková farba Platinum Gold

Prašová farba Platinum Gold od Edable Art pre jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

5,00 €
27.8 € / 100g

Na sklade posledné 2 kusy

Prachová farba Opal Gold

Piesková farba Opal gold od Edible Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,30 €
23.9 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Ostricová prášková farba Oyster

Prášková farba Oyster od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,30 €
23.9 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Prášková farba Platinum blue

Prašová farba Platinum Blue od Edable Art pre jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

5,90 €
32.8 € / 100g

Na sklade 5 ks

Prachová farba Old Parchment

Prašová farba Old parchment od Edable Art pre jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,40 €
24.4 € / 100g

Na sklade 4 ks

Prášková farba Ivory Pearl

Prášková farba Ivory pearl od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

3,70 €
20.6 € / 100g

Na sklade 4 ks

Prášková farba Platinum Lilac

Prachová farba Platinum Lilac od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,20 €
23.3 € / 100g

Na sklade posledné 3 kusy

Prachová farba Opal Green

Piesková farba Opal green od Edible Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

5,00 €
27.8 € / 100g

Na sklade > 10 ks

Prášková farba Platinum Green

Prašová farba Platinum green od Edable Art pre jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,20 €
23.3 € / 100g

Na sklade 4 ks

Dekoratívne práškové perleťové farbivo Fractal - Sparkling White (3,5 g)

Jemne mleté potravinárske práškové farbivo vhodné na suché tieňovanie štetcom alebo na mokré maľov

7,10 €
202.9 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Gélová farba Sugarflair (25 g) Lime Green

Predstavujeme gélovú potravinársku farbu, ktorá zmení vaše pečenie a zdobenie. Táto koncentrovaná far

3,70 €
14.8 € / 100g

Na sklade > 5 ks

Dekoratívna prášková perleťová farba Fractal – Pearl White (3,5 g)

Jemne mletý potravinársky pigment v prášku — ideálny na suché štetcovanie pre jemné tiene alebo na

6,60 €
188.6 € / 100g

Na objednávku 4-8 dní

Snehové vločky prachová farba

Piesková farba Snowflake od Edable Art pre ľahké maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

4,00 €
22.2 € / 100g

Nie je na sklade

Prášková farba White Satin

Prašná farba White satin od Edable Art pre jednoduché maľovanie jedlých dekorácií a motívov.

3,90 €
21.7 € / 100g

Nie je na sklade

Na čo sa používa biele potravinárske farbivo?

Často sa pridáva do maslových krémov, ktoré majú vďaka maslu prirodzene nažltlý odtieň. Biele farbivo pomôže krém zosvetliť a priblížiť ho čistej bielej.

Výborne sa hodí aj pri práci s:

  • fondánom a modelovacím fondánom
  • royal icingom a cukrovými polevami
  • krémami a náplňami
  • dekoráciami na sušienky
  • jedlými farbami na maľovanie
  • čokoládou a kakaovým maslom, ak je farbivo na tento účel určené

Biela je užitočná aj pri miešaní farieb — ak sú ružová, modrá alebo fialová príliš intenzívne, pridanie bielej vytvorí jemný pastelový odtieň.

Biele gélové, tekuté a práškové farbivo

Gélové alebo pastové biele farbivo je ideálne tam, kde nechcete pridávať veľa tekutiny. Používa sa do krémov, fondánu či polev.

Tekuté biele farbivo sa ľahko premieša a hodí sa do riedkejších polev a zmesí. Pri tekutých produktoch treba dávať pozor, aby nezmenilo konzistenciu.

Biele práškové farbivo je praktické, keď nechcete nič riediť. Podľa typu produktu sa využíva na probarvenie, povrchové zdobenie alebo na prípravu jedlej farby na maľovanie.

Biele farbivo do čokolády a tukových zmesí

Ak chcete zosvetliť čokoládu, kakaové maslo alebo tukovú polevu, používajte len farbivo určené pre tento účel.

Pre čokoládu sú určené špeciálne tukové potravinárske farby, kompatibilné s kakaovým maslom a ďalšími tukmi. Bežné vodou riediteľné farbivá nemusia byť vhodné.

Biela sa hodí napríklad na čokoládové dekorácie, praliny alebo farebné kakaové maslo, ak to výrobca povolí.

Ako vytvoriť naozaj biely maslový krém?

Maslový krém býva mierne nažltlý. Pre veľmi svetlý alebo takmer snehobiely krém začnite so svetlým základom.

Dôkladne vyšľahajte maslo — pri šľahaní sa farba často zosvetlí. Potom pridávajte biele potravinárske farbivo po malých dávkach.

Profesionáli niekedy použijú aj zľahka fialové farbivo, ktoré opticky neutralizuje žltý tón, no treba s ním pracovať mimoriadne opatrne — stačí miniatúrne množstvo.

Biele farbivo pre pastelové odtiene

Biela je kľúčová pri tvorbe jemných kombinácií. S bielou cukrárskou farbou zmeníte výrazné tóny na nežné pastely.

Medzi obľúbené patria napríklad:

pastelová ružová, svetlomodrá, levanduľová, mätovo zelená, jemná broskyňová alebo svetložltá.

Pri miešaní pridávajte farbivo postupne a najprv skúšajte menšie množstvo hmoty — finálny odtieň ovplyvní pôvodná farba krému, fondánu či polevy.

Biela farba na torty a dekorácie

Biele potravinárske farbivo využijete pri svadobných aj slávnostných tortách, zimných dekoráciách, snehových efektoch alebo minimalistických dezertoch, kde je dôležitý čistý biely vzhľad.

Biela zvýrazní oči, odlesky a detaily na modelovaných figúrkach. V spojení so zlatou alebo striebornou pôsobí elegantne, s pastely vytvorí jemné moderné dekorácie.

Pri výbere bieleho potravinárskeho farbiva vždy dodržiavajte odporúčané použitie výrobcu — produkty sa líšia zložením, krycou schopnosťou aj vhodnosťou do krémov, fondánu, čokolády alebo len na povrchové zdobenie.

Top produkty sa triedia podľa predaja a skladovej dostupnosti, potom sa náhodne pridávajú produkty v zľave a nové produkty.