Po horkej, mliečnej a bielej čokoláde je ruby čokoláda jedným z najpozoruhodnejších objavov posledných 80 rokov. Tento prírodný zázrak prináša nový chuťový zážitok a charakteristickú ružovú farbu. Pochádza z rubínových kakaových bôbov, bez pridania farbív či ovocných aróm. Originálna farba a chuť ruby otvárajú priestor pre neobyčajné kombinácie a prinášajú novú dimenziu do cukrárstva a pekárstva. Vďaka krémovej konzistencii je ruby RB1 ideálna na všestranné použitie — od tvarovaných a máčaných pralín až po ganache, mousse a ďalšie dezerty. Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitín, regulátor kyslosti kyselina citrónová, prírodné vanilkové aróma. Obsah kakaovej sušiny min. 47,3 %. Nutričné hodnoty na 100 g: energia 2356 kJ/563 kcal, tuky 36 g (z toho nasýtené 22 g), sacharidy 50 g (z toho cukry 49 g), bielkoviny 9,3 g, soľ 0,27 g
Balenie obsahuje: 250 g
cukor, kakaové maslo, sušené odstredené mlieko, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, emulgátor sójový lecitín, regulátor kyslosti kyselina citrónová, prírodná vanilková aróma Obsah kakaovej sušiny min. 47,3 %.
| Alergény | mlieko, orechy |
| Energetická hodnota kJ | 2356 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 563 kcal |
| Tuk | 36 g |
| - z toho nasýtených | 22 g |
| Sacharidy | 50 g |
| - z toho cukry | 49 g |
| Bielkoviny | 9,3 g |
| Vláknina | 0 g |
| Soľ | 0,23 g |
Belgicko
| Farba | ružová |
| Výrobca | dortis |
| EAN | 2017000013198 |
| Kód produktu | DR-5763 |