Farebné malé hmoty

Farebné malé hmoty sú perfektné na modelovanie veselých figúrok, kvetín, zvieratiek a veľa ďalšieho. Tieto hmoty sa hodia aj na poťahovanie tort. Krásne sýte farby hmôt zaručia, že vašu tortu nikto neprehliadne.
Farebná modelovacia hmota na tortu typu fondán je prevažne z cukru a tuku, dobre tvarovateľná, elastická s jemnou vôňou a príchuťou. Na vašej torte vytvorí krásne hebký povrch. Dekorácia vyrobená z tejto hmoty bude perfektne držať tvar, pretože je pevnejšia.
Hmoty sú dostupné v menších baleniach, ideálne je tak na dekoráciu skombinovať viac farieb. Práca s týmito hmotami je potom rovnako zábavná a jednoduchá ako práca s plastelínou. Do príprav dekorácie tak určite zapojte aj deti.
Ešte než odštartujete proces výroby dekorácie na tortu, prepracujte dôkladne hmotu na doske na vaľkanie. Bude tak poddajnejšia. Hmotu potom môžete vyvaľkať na tenký plát, ideálne hrubý 3 mm, a môžete ňou potiahnuť tortu, alebo začať modelovať figúrky. Ak sa vám pri práci hmota lepí poprášte ju trochou práškového cukru.
Hmota je vhodná na rôzne techniky zdobenia. Hodí sa na patchwork, pri čom vykrajujete z plátu hmoty rôzne tvary a potom ich skladáte na tortu. Formičky na marcipán môžete využiť aj na tvarovanie farebných fondánových hmôt. S formičkami vyrobíte veľa druhov rôznych dekorácií, s ktorými nebudete mať takmer žiadnu prácu.
S farebnými hmotami môžete popustiť uzdu fantázii. Vyrobte napríklad dúhovú tortu alebo oživte čisto bielu svadobnú tortu výrazným farebným prvkom. Menšie hmoty sa hodia aj na zdobenie drobných zákuskov ako sú cupcakes alebo cukrovinky.
Ak chcete, aby torta vyzerala krásne aj po rozkrojení, preložte jednotlivé vrstvy korpusu rôznymi farebnými hmotami. Prajeme dobrú, farebnú chuť.