Loading...

Bakels Ganache s príchuťou tmavej čokolády (0,5 kg)

Táto horká ganache sa vyznačuje intenzívnou chuťou kvalitnej tmavej čokolády a hladkou, krémovou štruktúrou.
Na sklade > 5 ks
Potrebujete s niečím poradiť?
Spýtať sa
Chcete hlídať cenu a dostupnosť?
Začať strážiť

Táto horká ganache sa vyznačuje intenzívnou chuťou kvalitnej tmavej čokolády a hladkou, krémovou štruktúrou. Ideálna pre všetky typy cukrářských výrobkov, kde je žiaduci výrazný čokoládový profil. Je pripravená k okamžitému použitiu – ako náplň alebo poleva pre rôzne druhy dezertov, rovnako aj pre výrobu pralín.

Hmotnosť

Balenie obsahuje: 500 g

Zloženie produktu

káva, kakaový prášok so zníženým obsahom tuku (14%), sušené odstredené mlieko, emulgátor slnečnicový lecitín, vanilín

Alergény mlieko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2400 kJ
Energetická hodnota kcal 573,5 kcal
Tuk 42 g
    - z toho nasýtených 17 g
Sacharidy 43 g
    - z toho cukry 41 g
Bielkoviny 6,5 g
Vláknina 0 g
Soľ 0,13 g

Krajina pôvodu

Ďalšie informácie

Farba hnedá
Výrobná spoločnosť
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz

Technické parametre

Kategória: Náplne do praliniek
Náplne do makróniek
Ghana – ganáš
Výrobca dortis
EAN 5999578440514
Kód produktu DR-SA5370

Potrebujete formu na pralinky?

Forma na čokoládu mini cupcake 20x12x2,2cm

Forma na čokoládu z polykarbonátu ve tvaru mini cup cake. Rozmery 20x 12 x 2,2 cm.

8,70 €

Na sklade posledné 3 kusy

Polykarbonátová forma na bonbóny Optical

Polykarbonátová forma na výrobu pralín Optical.

19,40 €

Na sklade posledný 1 kus

Silicone form for chocolate – fashion show

KvalitnáSiliconováforma na 14 bonbónov s motívom podpätkových bot, vešiačikov a kabeliek.

8,80 €

Na sklade > 5 ks

Forma na čokoládu košíčky profesionálna RIZADO

Vyrobte si doma klasické bonbóny, ktoré poznáte z bonboniér v obchode.

20,80 €

Na sklade posledný 1 kus

Silikónová forma na čokoládu morská hviezda

Forma z nepřilnavého silikónu na prípravu čokoládových 3D morských hviezdíc.

8,50 €

Na sklade posledný 1 ks

Silicone form for chocolate – čaj o piatej

Silicónová forma na 12 bonbónov. Tvary: kanvička, šálka, zákusky. Objem: 83 ml.

8,80 €

Na sklade posledné 2 ks