Aromatická pasta Matcha, 120 g

Chceš dezertu dodať jemnú chuť matchy bez zložitého miešania prášku? Matcha aromapasta 120 g je vysoko koncentrovaná pasta na dochucovanie krémov, náplní, šľahačky, zmrzliny a ďalších cukrárskych výrobkov. Stačí malé množstvo, aby dezert získal príjemne čajový, ľahko zemitý a svieži charakter vhodný do modernej cukráriny.

Aromapastu použiješ do maslových krémov, mascarpone krémov, šľahačky, mousse, ganache, zmrzliny, semifredda, dezertných pohárov, makróniek, tartaletiek i tortových náplní. Matcha sa výborne dopĺňa s bielou čokoládou, malinami, jahodami, citrónom, kokosom, vanilkou alebo sezamom. Vďaka pastovej konzistencii sa jednoducho dávkuje a hladko zapracuje do hmoty, takže chuť rovnomerne prenikne celý krém alebo náplň.

Pasta neobsahuje pridané umelé farbivá ani konzervanty. Obsahuje 3 % prášku zo zeleného čaju matcha, ktorý jej dodáva typický chuťový profil. Odporúčané dávkovanie: 20–30 g aromapasty na 1000 g potraviny. Začni s menším množstvom, dobre premiešaj a podľa potreby pridaj. Balenie obsahuje iba aromapastu; dekorácie a ďalšie suroviny nie sú súčasťou produktu.

Hlavné výhody produktu:

• vysoko koncentrovaná matcha aromapasta
• vhodná do krémov, náplní, šľahačky, zmrzliny i mousse
• obsahuje 3 % prášku zo zeleného čaju matcha
• stačí malé množstvo pre intenzívnu chuť
• ľahko sa dávkuje a hladko zapracuje do hmoty
• bez pridaných umelých farbív a konzervantov
• skvelá v kombinácii s bielou čokoládou, ovocím, kokosom alebo vanilkou