Zrkadlová poleva je najnovší trend v pečení tort. Ide o pomerne nový druh glazúry, ktorá vytvára dokonalý lesk zrkadla na povrchu torty či koláča. Hoci je efekt skvelý, nie je zrkadlenie glazúry jednoduché a vyžaduje si niekoľko prísad. Aby sme vám uľahčili prácu pri príprave tejto glazúry, rozšírili sme ponuku o kompletne pripravenú verziu. Všetko, čo musíte urobiť, je zahriať vrecúško a použiť ho na vytvorenie zrkadlového efektu na mousse torte, muffinoch alebo na korpuse torty. Obzvlášť ohromujúci efekty môžete vytvoriť, ak na pečenie použijete rôzne farby zrkadlovej glazúry. Príprava: Položte alebo postavte vrecúško asi na 10 minút do horúcej vody. Potom opatrne vyberte vrecúško z vody, osušte ho, premiešajte a odrežte horný roh. Polevu nalejte na hotový korpus a rozotrite.
Vrecko vložte alebo nechajte stáť v horúcej vode približne 10 minút.. Potom opatrne vyberte vrecko z vody, vysušiť ho, zmiešajte a odrežte horný roh. Hotový koláč prelejte polevou a rozotrite ju.
Balenie obsahuje: 100 g
cukor, glukózový sirup, voda, rastlinné tuky (palmojadrový, palmový, kokosový), prášok obohatený o bielkoviny, repkový olej, {laktóza} ({mlieko a výrobky z neho}), želatína, {odstredené sušené mlieko} ({mlieko a výrobky z neho}), kyselina citrónová, prírodná krémová príchuť(mlieko), soľ, konzervačná látka sorban draselný, farbivá (oxid titaničitý, karmíny), emulgačné lecitíny, prírodná aróma, extrakt z bourbonskej vanilky.
| Energetická hodnota kJ | 1610 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 384,7 kcal |
| Tuk | 15 g |
| - z toho nasýtených | 8,8 g |
| Sacharidy | 56 g |
| - z toho cukry | 45 g |
| Bielkoviny | 5,7 g |
| Soľ | 0,23 g |
Nemecko
| Farba | zelená |
| Výrobca | RUF |
| EAN | 4002809024931 |
| Kód produktu | 12493 |