Vákuové dózy Vac Pure štvorcové 0,7 l + 1,5 l + 3 l

Krabička Locksy je vhodná na uskladnenie cukrové hmoty, marcipánu a hotových cukrárs­kych výrobkov.
Cukrové hmoty, na vzduchu sesychajú a potom môžu po rozpracovaní na povrchu praskať, preto ak s nimi po otvorení ihneď nepracujete, je dobré vložiť ich do vrecka a potom do krabičky. To isté s hmotou urobte, ak si chcete rozbalenú hmotu uchovať na príštie zdobenie. Dobre zabalená a uskladnená hmota vydrží niekoľko týždňov, niekedy aj mesiacov. Práve pri uskladnení cukrových hmôt a výrobkov z nich oceníte Krabičku Locksy a jej funkciu - odsávanie vzduchu. Krabička je patentná, stačí zaklopať viečko na štyroch miestach krabičky a ďalej tlakom na viečko vytvoriť podtlak, takže v krabičke nezostane vzduch. Na viečku od krabičky je zelený “zobáčik“ ventil pod ktorým je gumička, tá slúži ako tesnenie. Ventil musí vždy ležať na krabičke. Ak chcete krabičku otvoriť, pohněte ventilom nahor, tak sa do krabičky dostane vzduch a pôjde po rozklapnutí patentov otvoriť. Ak pracujete s krabičkou správne, uslyšíte, aké si pískanie pri odsávaní vzduchu a pri otváraní ventilu. Ventil je opatrený kolieskom, na ktorom si môžete zvoliť dátum, tak poznáte, kedy ste do krabičky vložili jej obsah. Krabičku možno davať do myčky riadu, mikrovlnnej rúry aj mrazničky. Počas umývania je dôležité čas od času vybrať aj tesniacu gumičku vo vnútri ventilu a okolo viečka, pod ktoré sa môžu dostať nečistoty. Gumičky je dobré nechať dôkladne vyschnúť a až potom vložiť späť. Hlavne tesniaca gumička pod ventilom musí byť správne nasadená a počas vytláčania vzduchu dôkladne suchá. Gumička pod ventilom sa nesmie pretrhnúť, vzduch by sa vracal do krabičky. Krabička Locksy tiež plní funkciu úložného boxu, použiť ju môžete na ukladanie ďalších jedlých surovín, ako napríklad farby, lepidlá, gely, posypy, korenie a mnoho ďalšieho. Do väčších krabičiek Locksy sa vmestí aj cukrárske náradie a to napríklad Cukrárska stierka, paletka, sáčky, koncovky, formičky, vykrajovačky, či menšie formy na čokoládu. Krabičku možno použiť tiež na hotové krémy, zákusky, cukrovinky, sušienky aj. Krabičku môžete vkladať do mrazničky, takže ak si chcete upiecť dopredu cupcake-y, a dať ich zamraziť, nie je to s touto krabičkou Locksy žiadny problém. Ak sa Vám zdá cukrová hmota tuhšia, môžete jej na pár sekúnd dať do mikrovlnnej rúry, pozor pri vložení do mikrovlnky, musí byť krabička otvorená. Krabička je vyrobená z kvalitného pevného plastu. Ak sú v krabičke uskladnené suroviny dlhšie dobu, je dobré ju raz za čas skontrolovať, či naozaj tesní. Ku krabičke nie je nutné dokupovať ďalšiu pumpičku na odsávanie vzduchu, ako to býva u iných výrobcov.